蒸粉蒸肉要蒸多長時間

40分鐘左右。蒸粉蒸肉大概蒸40分鐘就可以熟了，但是粉蒸肉一般蒸一個半小時就更好，因為粉蒸肉是要軟爛才正宗才入味，口感更好。在蒸粉蒸肉時候，要熱水下鍋，不能用冷水，因為冷水蒸的會導致肉得口感不好，蒸出來每一片肉黏的，或者是會導致粉會脱粉。