高壓鍋蒸肉要蒸多長時間才熟

鍋中上汽後蒸30-40分鐘。豬肉洗淨後，可以切成小片蒸，這樣更容易熟爛。豬肉在蒸之前可以用食用鹽、醬油、薑絲等食材醃製一個小時，蒸出來的肉口感會更加入味。蒸肉需要熱水下鍋蒸，蒸出來的肉口感會更軟糯。蒸好肉可以直接食用，也可以蘸着蒜醬等醬料一起吃，味道會更好。