高壓鍋粉蒸牛肉多長時間

30-40分鐘。使用高壓鍋製作粉蒸牛肉時，將牛肉切成片，添加醬油、花椒粉攪拌均勻後，醃製半個小時，裹上蒸肉粉，放進荷葉中包起來，放入高壓鍋中蒸40分鐘左右即可。蒸好的粉蒸牛肉，需要儘快食用，以免影響口感。吃不完的粉蒸牛肉，也可以放涼後，放進冰箱冷藏保存。