蒸梨要蒸多長時間

十分鐘。蒸梨可以直接整個上鍋蒸熟，也可以將梨切成小塊上鍋蒸。蒸梨時，建議挖去掉梨子核，因為梨核往往比較酸，會影響梨子蒸出來的口感。蒸梨子時，也可以梨子裏面放入一些適量的紅棗枸杞以及冰糖調味。不喜歡吃梨子表皮，也可以用刀削去表皮。