![粉蒸肉的做法 粉蒸肉（偏甜口） 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉（偏甜口） 粉蒸肉怎麼做")
- “最近“二師兄”的肉快趕上唐僧師傅的肉了，價錢翻倍地漲，我家這裏豬裏脊賣26塊一斤，豬五花肉賣33塊一斤，家裏沒礦真不敢隨便吃。前幾天老公突然要吃粉蒸肉，確實總吃牛羊雞鴨感覺少些味道，於是我去買肉做了一大盤。這一盤粉蒸肉看起來份量不小，其實中間塞的是南瓜，也可以塞芋頭、...
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![荷葉粉蒸肉的做法 夏有——荷葉粉蒸肉 荷葉粉蒸肉怎麼做]( "荷葉粉蒸肉的做法 夏有——荷葉粉蒸肉 荷葉粉蒸肉怎麼做")
- “上有天堂，下有蘇杭。聽到浙菜就想起了杭州的樓外樓。“荷葉粉蒸肉”便是杭州有名的一道享有很高聲譽的特色傳統名菜。此菜始於清末，相傳其名與“西湖十景”之一的“麴院風荷”有關。它肉質酥爛。肥而不膩，荷葉香味濃郁。。。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料蒸肉粉（適量）荷...
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![五香味粉蒸肉怎麼做-五香味粉蒸肉的做法]( "五香味粉蒸肉怎麼做-五香味粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料帶皮豬肉（1塊）小葱（1顆）香菜（1顆）輔料蒸肉粉（1g）老抽（1勺）食用油（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香味粉蒸肉的做法步驟1、將肉切塊，倒入調味包，加入老抽一勺，食用油少許，水一百毫升2、料包3、倒入米粉和好4、土豆捎皮切塊放在上面5、蒙上保鮮膜6、上鍋蒸熟後，將菜倒...
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![脆炸粉蒸肉怎麼做-脆炸粉蒸肉的做法]( "脆炸粉蒸肉怎麼做-脆炸粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料粉蒸肉（一小碗）雞蛋（一個）麪粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆炸粉蒸肉的做法步驟1、粉蒸肉一小碗。2、適量的麪粉和少許的生粉，磕一個雞蛋。3、用水調成麪糊狀。4、把五花肉放入，均勻的裹一層面糊。5、下油鍋炸兩面黃即可。小竅門味重的可以在面...
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![紅薯粉蒸肉怎麼做-紅薯粉蒸肉的做法]( "紅薯粉蒸肉怎麼做-紅薯粉蒸肉的做法")
- “解饞吃肉肉。”食材明細主料三線肉（500g）輔料紅薯（2個）小葱（2顆）調料醬油（1勺）豆瓣醬（1勺）蒸肉粉（1包）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯粉蒸肉的做法步驟1、豬肉一斤，刮皮洗淨。2、切薄片。3、放一勺醬油。4、放一勺豆瓣醬5、攪拌均勻，醃製10分鐘。6、紅薯削皮。7、切塊泡水去掉...
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![粉蒸肉的做法 粉蒸肉--電壓力鍋版 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 粉蒸肉--電壓力鍋版 粉蒸肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）輔料大米（60克）糯米（250克）配料花椒（5克）大料（2粒）姜（適量）鹽（3克）料酒（適量）腐乳汁或腐乳（一塊）胡椒粉（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸肉的做法步驟1、我們先做米粉料：首先把250克糯米和60克大米用清水洗淨入鍋中不放油炒幹，入2粒大...
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![粉蒸肉用碗裝着要蒸多久才熟]( "粉蒸肉用碗裝着要蒸多久才熟")
- 40~50分鐘。粉蒸肉蒸制多長時間主要還是取決於使用的器具，若是使用高壓鍋蒸至粉蒸肉，大概需要25分鐘左右即可，因為高壓高温的狀態下很容易使肉質熟透並蒸的軟爛；但若是使用一般的炒菜鍋蒸制粉蒸肉的話，至少需要40分鐘。...
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![好吃的五香米粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "好吃的五香米粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五香米粉蒸肉是五花肉和五香米飯做成的，五花肉的口感不錯，但是這款五花肉要選擇瘦一點的肉比較好吃，米粉的口感比較好，但是不能長期大量的吃，這款美食搭配起來也是不錯的選擇，可以多吃，自己做也是比較好的選擇，可...
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![川味粉蒸肉的做法 星月私房菜---特色川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎麼做]( "川味粉蒸肉的做法 星月私房菜---特色川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎麼做")
- “作為四川人的我偏好麻辣.所以我在這道菜品裏面添加了自己喜歡吃的辣椒和花椒.為了做好這道菜.我曾經向很多人請教.挑選出我認為最佳方案進行製作。”食材明細主料五花肉（250克）土豆（200克）糯米（100克）普通大米（200克）輔料香葱（50克）雞蛋（一隻）配料紅糖（5錢）郫縣豆瓣（30克）調和油（10克）五...
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![口感豐厚的土豆粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "口感豐厚的土豆粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：350土豆：1個輔料料酒：適量柱候醬：適量葱：適量姜：適量蠔油：適量鮮味醬油：適量腐乳汁：適量具體步驟1.食材：土豆、蒸肉米粉、五花肉2.調料：蠔油、葱姜、鮮味醬油、料酒、柱候醬、腐乳汁。3.五花肉切成厚一點...
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![板栗粉蒸肉怎麼做-板栗粉蒸肉的做法]( "板栗粉蒸肉怎麼做-板栗粉蒸肉的做法")
- “一般粉蒸肉總會用土豆或者芋頭墊底，今天試試用板栗的，也不錯呦”食材明細主料五花肉（適量）板栗（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）葱花（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒸肉米粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板栗粉蒸肉的做法步驟1、帶皮五花肉切薄片，加入少許鹽、料酒，醬油和蒸肉米粉拌勻，放...
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![冰城粉蒸肉怎麼做-冰城粉蒸肉的做法]( "冰城粉蒸肉怎麼做-冰城粉蒸肉的做法")
- “好米才能做出好的粉蒸肉，盡顯冰城特色。”食材明細主料五花肉（1千克）輔料大米（酌量）配料八角（少許）花椒粉（少許）丁香（少許）料酒（少許）蠔油（少許）醬油（少許）食用油（少許）腐乳（少許）白糖（少許）味精（少許）食鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冰城粉蒸肉的做法步驟1、精選東北五常大...
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![米粉蒸肉的做法 【飛禽走獸】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做]( "米粉蒸肉的做法 【飛禽走獸】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做")
- 食材明細主料蒸肉粉（適量）豬肉（適量）輔料粽葉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米粉蒸肉的做法步驟1、準備好材料。2、肉切片，用料酒抓勻，靜置15分鐘。3、將肉片均勻沾上蒸肉粉。4、蒸籠底鋪上粽葉，將裹好蒸肉粉的肉放在蒸籠裏。5、鍋裏燒開適量水，將蒸籠...
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![濃香的南瓜粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "濃香的南瓜粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料清水：2勺黃酒：2勺蒸肉粉：100南瓜：適量具體步驟1.將五花肉在清水裏浸上15分鐘，然後洗淨，切成塊2.將蒸肉粉倒在肉裏面3.加入黃酒和清水裏面拌勻4.壓力鍋裏面放適量的清水和蒸架，把拌好的五花肉放...
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![粉蒸肉一般需要蒸多久]( "粉蒸肉一般需要蒸多久")
- 1小時45分鐘。粉蒸肉首先大火蒸十五分鐘，然後小火蒸一個半小時，因為粉蒸肉用的是五花肉切塊，肉切的塊比較大，比較難以蒸熟，所以需要多蒸一會，並且需要香料入味，就需要慢火蒸較長的時間1個小時中火慢蒸就剛好合適，這樣的肉質香嫩黏，口感更佳。...
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![美味粽香粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "美味粽香粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時粉蒸肉是一道極具地方特色的傳統菜餚，各地都有自己喜愛的粉蒸肉料理，主要區別是蒸肉的米粉不同，調味料的不同等等，這道美味粽香粉蒸肉則是在蒸肉的過程中加入了粽葉，使得蒸熟的過程中，粽葉的清香融匯在料理中，增...
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![東東粉蒸肉怎麼做-東東粉蒸肉的做法]( "東東粉蒸肉怎麼做-東東粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1000g）輔料鹽（20g）甜麪醬（20g）米粉（100g）純香油（10g）芝麻醬（10g）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東東粉蒸肉的做法步驟1、準備五花肉1000克2、五花肉切0.5釐米厚片甜麪醬2大勺拌勻3、加2勺半鹽，攪拌均勻4、米粉5、每片肉蘸勻米粉6、均勻擺盤，上鍋蒸35分鐘。7、最...
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![蟹粉蒸肉蛋餅怎麼做-蟹粉蒸肉蛋餅的做法]( "蟹粉蒸肉蛋餅怎麼做-蟹粉蒸肉蛋餅的做法")
- “超級美味，也特別適合家裏的小朋友吃。肉餡中融合了蟹粉的鮮香甜糯。完美完美。”食材明細主料大閘蟹（2個）肉餡（300克）鵪鶉蛋（6個）輔料葱（2棵）姜（1塊）料酒（1勺）老抽（1勺）鹽（1勺）五香粉（1勺）黑胡椒粉（1匙）澱粉（1勺）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹粉蒸肉蛋餅的做法步驟1、準備食材。...
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![簡易版土豆粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "簡易版土豆粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個糯米：50五花肉：300大米：50輔料葱花：適量花椒：適量蒜：適量生抽：適量腐乳汁：適量鹽：適量具體步驟1.原料圖。2.五花肉洗淨切塊，土豆去皮洗淨切片擺盤，蒜切末。3.平底鍋不放油，放米和花椒，炒黃炒香。4.用料理機...
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![四川粉蒸肉的做法 四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法 四川粉蒸肉怎麼做]( "四川粉蒸肉的做法 四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法 四川粉蒸肉怎麼做")
- “其實在川渝地區我們叫這道菜不叫粉蒸肉，而是叫做“zà肉”，這個zà字，是方言，字典裏應該沒有，姑且寫作咂（音zà）肉。咂肉可以用多種甜面的蔬菜根莖瓜墊底，如紅苕（地瓜）、土豆、蓮藕、南瓜、山藥、芋頭、四季豆（小芸豆、白芸豆）等等，並以蔬菜之名冠名這道咂肉，如用南瓜墊底的，就叫做南...
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![粉蒸肉橙皮盞怎麼做-粉蒸肉橙皮盞的做法]( "粉蒸肉橙皮盞怎麼做-粉蒸肉橙皮盞的做法")
- “前幾天帶兒子出去玩，兒子買一杯現榨橙汁花了18元，雖心疼這RMB，但味道是真的可口。想吃又想省RMB的辦法只有自已做，於是拎了一袋橙子回家。我學着小販的樣子先去橙皮，才發現削這橙皮是真麻煩，削厚了橙汁流失太可惜，削薄了有瓤肯定影響口感，正感歎着原來不管做什麼，賺錢都是要些手...
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![口感好的粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "口感好的粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500米粉：70輔料老抽：少許料酒：適量十三香：適量六月鮮醬油：適量雞精：少許葱段：適量辣椒粉：適量白胡椒粉：少許鹽：適量薑片：適量具體步驟1.先把五花肉洗淨備用2.切稍厚點的肉片3.切好後放入盆內備用4.薑切片葱...
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![金瓜粉蒸肉怎麼做-金瓜粉蒸肉的做法]( "金瓜粉蒸肉怎麼做-金瓜粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料小金瓜（適量）五花肉（適量）蒸肉米粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）小香葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金瓜粉蒸肉的做法步驟1、小金瓜洗淨，上部一圈用小刀切出花形小口。2、挖去裏面的瓤。3、五花肉切片，葱姜切絲。4、五花肉加入少...
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![易做的米粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "易做的米粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250芋頭：30輔料油：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量生薑：適量米粉：適量具體步驟1.精選的五花肉，米粉。2.五花肉、芋頭、根據需要取適量切薄片，生薑剁成沫。3.肉中加入適量米粉、生薑、醬油、料酒和水，手抓...
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![粽香金瓜粉蒸肉怎麼做-粽香金瓜粉蒸肉的做法]( "粽香金瓜粉蒸肉怎麼做-粽香金瓜粉蒸肉的做法")
- “最近咳嗽上火了，做吃的都很注意，金瓜配粉蒸肉是多麼滴好吃。瘦肉不柴，肥肉不膩，小金瓜軟糯香甜。一口咬下去很滿足的感覺。讓懼怕肥肉又經常很饞的同學，得到了雙面滿足，金瓜味甘、微苦，性平。能潤肺燥，下氣平喘。用於肺服不足，喘咳上氣。現代用於支氣管哮喘，慢性支氣管炎”食材明...
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味味甜
