脆炸粉蒸肉怎麼做-脆炸粉蒸肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

脆炸粉蒸肉的做法步驟

• 1、粉蒸肉一小碗。

• 2、適量的麪粉和少許的生粉，磕一個雞蛋。

• 3、用水調成麪糊狀。

• 4、把五花肉放入，均勻的裹一層面糊。

• 5、下油鍋炸兩面黃即可。

小竅門

味重的可以在麪糊里加一點點鹽。麪糊里加少許的生粉會更脆。