粉蒸肉的做法 粉蒸肉——懶人版 粉蒸肉怎麼做
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“上次去超市買調料的時候,偶然發現了蒸肉米粉,迅速買了兩包回去...O(∩_∩)O哈哈哈~,懶人有口福了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉蒸肉的做法步驟
1、土豆洗淨,切塊。我的蒸鍋不太給力,所以我切得比較碎。大家根據自己情況來。
2、五花肉洗淨,切片。半肥半瘦的肉,吃起來口感好。
3、五花肉和蒸肉米粉,混合,可以淋點香油上去,看起來有光澤。戴上一次性手套,用手抓勻,讓每一塊肉都被蒸肉米粉裹住。醃製20分鐘入味。我買的米粉,顏色比較淡。如果大家喜歡顏色深一點,可以稍微放點老抽。
4、把土豆也醃上。好了,上鍋蒸熟即可。我是放在電飯煲裏蒸的,下面煮米飯,上面蒸肉。飯熟了,粉蒸肉也熟了。O(∩_∩)O~!
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