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粉蒸肉乾怎麼做-粉蒸肉乾的做法

粉蒸肉乾怎麼做-粉蒸肉乾的做法

粉蒸肉乾的做法 粉蒸肉乾怎麼做

這是粉蒸肉的升級版

食材明細

主料
  • 瘦豬肉 (500克)
  • 渣粉 (適量)
輔料
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 五香 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

粉蒸肉乾的做法步驟

  • 粉蒸肉乾的做法 粉蒸肉乾怎麼做 第2張

    1、將豬肉切塊.用老抽.鹽.糖醃製一天

  • 粉蒸肉乾的做法 粉蒸肉乾怎麼做 第3張

    2、將醃製的肉塊逐個裹上渣粉

  • 粉蒸肉乾的做法 粉蒸肉乾怎麼做 第4張

    3、裹上渣粉的擺好.放在陽光下曬個半天,感覺發硬.發乾即可.

  • 粉蒸肉乾的做法 粉蒸肉乾怎麼做 第5張

    4、曬好的肉乾上籠蒸熟.餘下的放冷凍室隨吃隨蒸

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