粉蒸肉的做法 懶人粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
- 熱菜
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“粉蒸肉,徽菜的代表,每個徽州人心底的一道能介紹給朋友們的一道美味佳餚,絕對能滿足你的味蕾。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
粉蒸肉的做法步驟
1、五花肉切片,葱、姜、蒜切好備用。
2、五花肉中倒入油、鹽、老抽以及準備好的葱薑蒜,醃製10分鐘。
3、裹入蒸肉粉。
4、盤底鋪上蔬菜。
5、將肉裝盤。
6、入鍋,蒸15分鐘。
7、出鍋前撒上葱花,菜品完成。
小竅門
藕片換成土豆片風味更佳。
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