中式香菇肉丸炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天來教大家制作一道美味的中式香菇肉丸炒麪。這道特色炒麪，不僅健腦益智、營養豐富，富含多種維生素和礦物質，還能增強人體免疫力。在家自制這道特色中式香菇肉丸炒麪，麪條勁道十足，和美味的香菇和勁道的肉丸結合在一起，吃起來口感豐富。

主料

麪條 ：350
香菇 ：4個
肉丸 ：8個
瘦肉 ：60

輔料

蒜 ：1粒
葱 ：1根
剁椒 ：1勺
油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

麪條提前半個小時泡散。

食材洗淨切好，香菇切細丁，肉丸切開兩半，瘦肉切小條，蒜剁成末。

炒鍋放適量油燒熱，下蒜末炒香後，下香菇翻炒。

放入肉丸瘦肉炒，這個步驟加一勺剁椒，翻炒均勻。

下面條炒，放入調味料翻炒均勻至麪條炒熟即可出鍋。