香菇魚丸湯麪如何做簡單又好吃-便捷營養料理

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

日式拉麪 ：一包
香菇 ：3朵
魚丸和牛丸 ：各幾枚
幹黃花 ：5

輔料

生抽 ：少許
水 ：適量
鹽和味精 ：少量
葱 ：少許

具體步驟

1. 燒水，多燒點。香菇切四瓣。幹黃花用温水泡10多分鐘。

2. 水開後，下香菇和黃花菜，加小塊姜去土味最好。煮10 多分鐘後，下魚丸牛丸，煮5分鐘後下麪條，筷子不斷撈動，兩分半鐘後起鍋。湯碗裏放生抽和鹽味葱絲。就可以吃了，配料隨人。

烹飪技巧

面不要煮久了，兩分鐘即可。重口者可自添老乾媽之類。