南瓜粉蒸肉怎麼做-南瓜粉蒸肉的做法

“我們這賣的排骨一般都是連着後面的腩尾一起的，其實就是帶着五花肉一起，沒有皮的五花。有時候買的排骨懶得做，切切做粉蒸，簡單美味。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜粉蒸肉的做法步驟

• 1、五花切厚片，加點生抽老抽拌勻。我加老抽主要是為了掩蓋肥肉的顏色，欺騙小孩們吃。

• 2、倒入蒸肉粉。蒸肉粉是買的，看成分主要是大米加點香料的那種，我不喜歡有味精之類的。

• 3、讓每片肉都裹上蒸肉粉。

• 4、南瓜去皮切大塊，普碗裏。

• 5、裹好粉的肉放在南瓜上面。放電壓力鍋隔水蒸，我用的煮飯檔。我們家今年種的南瓜好甜的，我就什麼也沒放，不甜的瓜建議放點鹽。

• 6、簡單美味。