豉汁脆炸山坑魚的做法 豉汁姜粒蒸脆炸山坑魚 豉汁脆炸山坑魚怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豉汁脆炸山坑魚的做法步驟
1、將炸山坑魚平鋪到盤子裏
2、切好的姜粒撒勻到炸山坑魚中
3、加入適量油鹽生抽和山泉水拌勻
4、冷水入鍋,中大火蒸12分鐘
5、拌勻即可食用
小竅門
加點山泉水蒸,魚就不會太乾太韌
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