甘脆的花菜炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬瘦肉 :150
生抽 :適量
生粉 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
油 :適量
主料
花菜 :350豬瘦肉 :150
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
生粉 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
油 :適量
1.原料
2.姜蒜切好、瘦肉淹5分鐘(生粉、鹽、生抽)
3.花菜處理好焯水
4.熱油爆香姜蒜
5.倒入瘦肉翻炒
6.再倒入花菜
7.放鹽
8.生抽
9.翻炒勻即可
花菜內面有小蟲用水泡5-6分鐘有些蟲會出來再認真洗
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