甘脆的冬瓜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：400

輔料

花生油 ：適量
五香粉 ：適量
肉臊子 ：適量
鹽 ：適量
青椒 ：適量
味極鮮 ：適量

具體步驟

1.準備適量的冬瓜，去皮

2.把去皮的冬瓜切成薄片，備用

3.青椒切成絲，備用

4.上鍋熱油，等油熱了，加上青椒絲爆香

5.加上切好的冬瓜一起翻炒

6.然後加上提前做好的肉臊子翻炒

7.加上適量的五香粉調味

8.加上適量的味極鮮調味

9.加上適量的鹽調味

10.把調料和冬瓜攪拌起來，就可以出鍋裝盤了

烹飪技巧

冬瓜不要切的太厚了，不容易熟加上適量的味極鮮，味道更好