甘脆的黃瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：30
黃瓜 ：50

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.黃瓜1根，雞蛋2枚。

2.黃瓜切絲，雞蛋敲好。

3.鍋中坐水燒開，下黃瓜絲。

4.大火將黃瓜絲煮軟。

5.下雞蛋液煮成型，加鹽調味，食用時淋入香油。

烹飪技巧

1、水燒開，下黃瓜絲。2、大火煮這道湯。3、口味重的根據個人喜好調味。