香氣逼人的黃瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：150
雞蛋 ：50

輔料

醋 ：適量
鹽 ：適量
麪粉 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.準備好一根黃瓜和一個雞蛋

2.黃瓜洗淨，用刀把兩頭去掉

3.把黃瓜一分為二，切成小塊

4.把切好的黃瓜盛入碗中

5.湯鍋中加入適量的水燒開

6.把準備好的雞蛋磕入碗中

7.加入適量的鹽然後用筷子把雞蛋打開

8.湯鍋中的水燒開後將切好的黃瓜倒入湯鍋中

9.把打好的雞蛋倒入湯鍋中

10.取適量的麪粉用水攪拌開

11.把糊好的麪粉糊倒入湯鍋中

12.在準備好的碗里加入適量的鹽、醋和香油

13.把調好的料倒入湯鍋中

14.最後盛入碗中即可食用

烹飪技巧

煮的時候不要蓋鍋蓋，不然黃瓜會變黃。