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關於鮮素雞燒排骨的餐飲百科

鮮素雞燒排骨怎麼做-鮮素雞燒排骨的做法
  • 鮮素雞燒排骨怎麼做-鮮素雞燒排骨的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(220克)排骨(425克)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮮素雞燒排骨的做法步驟1、食材:鮮素雞、排骨(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素...
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燒排骨雞怎麼做-燒排骨雞的做法
  • 燒排骨雞怎麼做-燒排骨雞的做法

  • “當地有個特色菜,就是排骨和雞一起做的。不過他們類似燉的,我這個是紅燒的。感興趣的朋友可以試試,比單純的紅燒肉,紅燒雞味道更好。我家不愛吃肉的老公都吃了不少。”食材明細主料雞塊(800克)排骨(雞塊)輔料鮑魚(2個)食用油(1湯匙)調料葱(適量)滷肉料(適量)老抽(10克)生抽(20克)冰糖(3塊)清水...
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香菇燒鮮素雞怎麼做-香菇燒鮮素雞的做法
  • 香菇燒鮮素雞怎麼做-香菇燒鮮素雞的做法

  • “鮮素雞其實就是素雞,它的形狀不同,叫法也不同,此食材中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;還含有多種礦物質,補充鈣質,...
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香葱燒鮮素雞怎麼做-香葱燒鮮素雞的做法
  • 香葱燒鮮素雞怎麼做-香葱燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(220克)香葱(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香葱燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、香葱(已去根洗淨切段)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出。4、接着,下入...
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青菜燒鮮素雞怎麼做-青菜燒鮮素雞的做法
  • 青菜燒鮮素雞怎麼做-青菜燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)青菜(240克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、青菜(已洗淨)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出。4、接着,下入青菜翻炒翻炒...
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排骨燒素雞怎麼做-排骨燒素雞的做法
  • 排骨燒素雞怎麼做-排骨燒素雞的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)素雞(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燒素雞的做法步驟1、素雞切片放入鍋中煎炸。2、煎至兩面金黃。3、撈出放入水中浸泡。4、鍋中放入排骨幹煸。5、煸炒至表面微黃。6、放入料酒和老抽翻炒片刻。7、加入適量水...
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大葱燒鮮素雞怎麼做-大葱燒鮮素雞的做法
  • 大葱燒鮮素雞怎麼做-大葱燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)大葱(1根)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)大葱燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、大葱。2、將大葱去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面...
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海鮮醬燒排骨怎麼做-海鮮醬燒排骨的做法
  • 海鮮醬燒排骨怎麼做-海鮮醬燒排骨的做法

  • ““天秤座,完美主義,心中總是有桿秤,對任何事情總要仔細衡量一番:週末出去逛街——哎,我是穿白色的呢還是黑色的還是灰色的或者還是不出去了……去吃個麻辣燙——誒,我是吃河粉呢還是薯粉還是米粉或者還是吃其他的好了……可不可以不要選擇,我們天秤座的不完美就是因為不喜歡選...
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紅燒排骨的做法 美味素食~紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 美味素食~紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “素排骨脂肪低是一種只用素菜做成,而味道和形卻像排骨的美食,俗話説女不可以無藕😁”食材明細主料幹豆皮(12塊)藕(適量)輔料黑豆豉(少許)幹辣椒圈(少許)冰糖(少許)鮮綠尖椒(少許)老抽(少許)薑片(少許)葱段(少許)黑胡椒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)大料(2個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的...
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蒜頭燒鮮素雞怎麼做-蒜頭燒鮮素雞的做法
  • 蒜頭燒鮮素雞怎麼做-蒜頭燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)蒜頭(2頭)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜頭燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、蒜頭。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開,待用。3、將蒜頭掰開,放在案板上用刀拍一下剝去蒜皮,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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鮮素雞燒大頭菜怎麼做-鮮素雞燒大頭菜的做法
  • 鮮素雞燒大頭菜怎麼做-鮮素雞燒大頭菜的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)大頭菜(525克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮素雞燒大頭菜的做法步驟1、食材:鮮素雞、大頭菜(已清洗切開、葉子切段)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出...
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圓素雞燒龍骨 怎麼做-圓素雞燒龍骨 的做法
  • 圓素雞燒龍骨 怎麼做-圓素雞燒龍骨 的做法

  • “家常菜【圓素雞燒龍骨】來了。。。”食材明細主料龍骨(555克)圓素雞(190克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓素雞燒龍骨的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、圓素雞、桂皮、大料2、將圓素雞放在案板上切開。3、取平底...
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蛋餃燒鮮素雞怎麼做-蛋餃燒鮮素雞的做法
  • 蛋餃燒鮮素雞怎麼做-蛋餃燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(220克)蛋餃(6個)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、蛋餃。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞兩面煎一下。4、接着,合入蛋餃,加適量的清水。5、...
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排骨素雞怎麼做-排骨素雞的做法
  • 排骨素雞怎麼做-排骨素雞的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)素雞(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)葱(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨素雞的做法步驟1、排骨燒熟,下鍋翻炒放入醬油,加水燒開,小火燒45分鐘左右2、放入素雞,翻炒,放入作料(鹽,糖,醬油,味精)3、大火收汁,盛入盤中...
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毛豆燒鮮素雞怎麼做-毛豆燒鮮素雞的做法
  • 毛豆燒鮮素雞怎麼做-毛豆燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(306克)鮮素雞(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛豆燒鮮素雞的做法步驟1、食材:毛豆、鮮素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。5、接...
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全素仿排骨的做法 鮮甜全素仿排骨 全素仿排骨怎麼做
  • 全素仿排骨的做法 鮮甜全素仿排骨 全素仿排骨怎麼做

  • “這道菜的調味組合其實也是我經常用的:番茄醬+李錦記蠔油+糖,番茄醬與糖酸甜的味道又透着蠔油的鮮香,可以算是一種萬能的兒童調味汁,不僅可以用來烹飪這道素排骨,燉真的排骨、雞塊,以及燒茄子、燒豆腐都可以這樣調味呢。好吃的東西不給他多吃,不好吃的東西則要變着花樣、做出他...
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鮮素雞燒雞爪怎麼做-鮮素雞燒雞爪的做法
  • 鮮素雞燒雞爪怎麼做-鮮素雞燒雞爪的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)雞爪(245克)輔料桂皮(大料)大料(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮素雞燒雞爪的做法步驟1、食材:鮮素雞、、雞爪(已清洗焯水)、桂皮、大料2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開,待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、燒鍋...
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青椒排骨炒素雞怎麼做-青椒排骨炒素雞的做法
  • 青椒排骨炒素雞怎麼做-青椒排骨炒素雞的做法

  • 食材明細主料排骨(205克)素雞(130克)青椒(75克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒排骨炒素雞的做法步驟1、材料:排骨(已煮熟)、青椒(已洗淨切開)、素雞2、將素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞煎至兩面金黃,撈出。4、接着,鍋內留...
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排骨燉素雞怎麼做-排骨燉素雞的做法
  • 排骨燉素雞怎麼做-排骨燉素雞的做法

  • 食材明細主料排骨(半斤)素雞(1個)木耳(適量)輔料鹽(少量)醬油(少量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉素雞的做法步驟1、準備好泡發的木耳,燉好的排骨(參考前面菜譜排骨的做法),素雞1個。2、素雞切片。3、鍋中倒油,將切好的素雞片煎至兩面金黃。4、倒入燒好的排骨及排骨湯,排...
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素雞排骨怎麼做-素雞排骨的做法
  • 素雞排骨怎麼做-素雞排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(200克)素雞(一包)土豆(一個)紅蘿蔔(一根)青葱(少許)生薑(少許)輔料料酒(適量)生抽(適量)紅燒汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素雞排骨的做法步驟1、準備好食材:排骨、素雞(對半切開)、土豆和紅蘿蔔切塊,葱姜切段。2、熱油鍋,把薑絲放進去爆香一下,然後...
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茭白燒鮮素雞怎麼做-茭白燒鮮素雞的做法
  • 茭白燒鮮素雞怎麼做-茭白燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)鮮素雞(250克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒鮮素雞的做法步驟1、食材:茭白、鮮素雞2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩...
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鮮蝦燒小素雞 怎麼做-鮮蝦燒小素雞 的做法
  • 鮮蝦燒小素雞 怎麼做-鮮蝦燒小素雞 的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)鮮蝦(210克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、鮮蝦(已清洗)、香葱2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出。4、接着,鍋...
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花菜燒鮮素雞怎麼做-花菜燒鮮素雞的做法
  • 花菜燒鮮素雞怎麼做-花菜燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)花菜(170克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、花菜(已清洗)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出。4、接着,下入已清洗好的花...
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鮮素雞燒牛蛙怎麼做-鮮素雞燒牛蛙的做法
  • 鮮素雞燒牛蛙怎麼做-鮮素雞燒牛蛙的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)牛蛙(2只)輔料薑片(適量)葱段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮素雞燒牛蛙的做法步驟1、食材:鮮素雞、牛蛙(已洗淨)、薑片、葱段2、將鮮素雞拆開包裝,放在案板上切成塊,待用。3、將已...
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鮮素雞燒大排怎麼做-鮮素雞燒大排的做法
  • 鮮素雞燒大排怎麼做-鮮素雞燒大排的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)大排(250克)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮素雞燒大排的做法步驟1、食材:鮮素雞、、大排(已清洗)、桂皮、大料、冰糖2、將已清洗的大排放在案板上用刀背剁一剁切開。3、將鮮素雞拆開...
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