黑玉瑪瑙如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘

主料

黑木耳 ：30朵

輔料

大蒜頭 ：2瓣
枸杞子 ：20粒
李錦記精選生抽 ：適量
醋 ：適量
麻蝦醬 ：適量
麻油 ：適量
蘿蔔乾 ：適量

具體步驟

1. 把幹木耳發開，一朵朵的。

2. 已經發開的木耳下熱鍋中焯一下。

3. 焯過啦，撈出來。

4. 大蒜頭拍扁，切碎。痛恨吃蒜泥的同學可以不用切，拍扁了有味兒就行了。春天還是吃點蒜殺殺菌的好。

5. 蘿蔔乾切丁。這是為了迷惑自己“吃到的是蘿蔔乾，不是大蒜”的。也可以用榨菜。用不着圖裏這麼多，隨意，適量。

6. 來，有緣合作，合個影。

7. 帶點兒麻蝦醬，鮮。

8. 澆點兒醋，提鮮。

9. 李錦記生抽是媽媽的廚房法寶，這是她指定我也要用的。。。

10. 再來幾滴麻油，香！

11. 怎麼辦？涼拌！

12. 最後，撒一小把枸杞子，就亮了！（我不是説過我家只有乾貨嘛）也可以用紅椒絲兒、薑絲兒配色。已經OK啦！快嚐嚐吧！