黑是黑作用大-發黑的玉米還能吃嗎

玉米是很多人經常會吃的一種粗糧，玉米本身含有的熱量比較低，而且含有豐富的粗纖維，比較適合正在減肥的人食用。玉米的品種有很多，比如説甜玉米，糯玉米和黑玉米等，每一種玉米的口感，包括它的外觀都會有一點差異，那麼發黑的玉米還可以吃嗎？（改成發黑的玉米）

一、發黑的玉米還能吃嗎

現在有一種玉米是黑玉米，它的表面看上去就是黑顏色的，這種玉米如果發黑是正常的現象，可以正常食用。但是如果本身不是黑顏色的玉米，比如説糯玉米和甜玉米如果出現了發黑的情況，那就要考慮發黑的玉米還能不能吃這問題了。一般來説，玉米發黑説明玉米已經產生了黴變，所以建議最好不要食用已經發黑了的玉米。

二、怎麼烤玉米

烤玉米應該很多人都吃過，但並不是所有人都自己親手烤過玉米，那麼如何自己來烤玉米呢？

1.首先，我們需要自己來準備一些材料，比如説玉米可以選擇糯玉米或者是選擇甜玉米等，然後準備一些醬料，比如説排骨醬，甜麪醬，蜂蜜和辣椒粉等。

2.把玉米外面的皮剝掉，然後把須去幹淨，把玉米切成段狀，放到鍋裏煮大概15分鐘左右，這個時候玉米大概是八成左右熟，然後我們需要將玉米一會兒，讓玉米變涼。

3.把自己喜歡吃的一些醬料都放到碗裏進行調和，按照自己的口味，可以某一種醬放的多一點，某一種醬放的少一些。

4.用刷子把調配好的醬料刷到玉米上，然後將玉米用錫紙包好，在使用烤箱之前，需要對烤箱進行預熱，然後將玉米放到烤箱中，烤大概20分鐘左右的時間。

發黑的玉米除了本身是黑玉米以外，其他玉米如果出現了發黑的現象，大多數情況下説明玉米已經變質了，並不建議食用已經發黑的玉米。烤玉米的獨特口感受到很多人的喜愛，自己在家裏製作烤玉米是一件很簡單的事情，而且自己烤的玉米自健康又美味。