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關於華夫餅的的餐飲百科

美味華夫餅如何做簡單又好吃
  • 美味華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:160玉米粉:40泡打粉:4黃油:60雞蛋:3個練奶油:10牛奶:100輔料白砂糖:60鹽:2具體步驟1.黃油融化2.將雞蛋倒入白糖和鹽攪拌均勻3.低筋麪粉玉米粉和泡打粉一起過篩準備。4.蛋液加入牛奶攪拌均勻,還有練奶...
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土豆泥華夫餅如何做簡單又好吃
  • 土豆泥華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個黃油:30雞蛋:1個麪粉:30泡打粉:1小勺輔料鹽:適量黑胡椒:適量葱:1根蒜蓉/洋葱碎:少量牛奶(可選):少量芝士:適量辣椒粉:少量具體步驟1.土豆削皮切塊,放開水煮3-5分鐘至軟,撈起瀝乾水分2.煮軟的土豆剁成泥,將上述...
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酵母版華夫餅如何做簡單又好吃
  • 酵母版華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋粉:160牛奶:60黃油:50白砂糖:50雞蛋:40輔料酵母:2鹽:一小撮具體步驟1.先把黃油隔水加熱至融化備用2.然後將所有材料揉成光滑的麪糰,雞蛋選較小的,當雞蛋大時可以適當調整減少牛奶的用量(可以適量加珍珠糖,如果有...
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土豆華夫餅如何做簡單又好吃
  • 土豆華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:142鹽:1/8茶匙胡椒粉:1/8茶匙有所思檸檬醬油沙拉汁:1.5茶匙綠豆麪粉:3湯匙第戎芥末醬:1.5茶匙輔料具體步驟1.土豆擦成絲,與鹽、胡椒粉、綠豆麪粉、茶油拌勻;2.華夫餅預熱上下塗油,將土豆絲均勻的入餅機內...
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紫薯華夫塔的做法如何做簡單又好吃
  • 紫薯華夫塔的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:適量奧利奧:適量雞蛋:適量牛奶:適量黃油:適量輔料具體步驟1.蒸熟壓爛的紫薯加入白糖,再加入適量牛奶調節軟硬度。華夫做法將香草豆莢用刀剖開,連籽一起放入鮮奶中,用小火加熱至微沸,即可離火。2.蓋上鍋蓋...
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自制葱花華夫餅如何做簡單又好吃
  • 自制葱花華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鬆餅粉:200雞蛋:2個牛奶:120ml鹽:2葱:1棵輔料具體步驟1.鬆餅粉篩進大碗,磕進2個雞蛋;2.加入鹽;3.加入牛奶,攪拌均勻至成為無顆粒狀態,有時間的話最好可以先靜置一會再繼續操作;4.加入葱花;5.攪拌成為均勻的麪糊;6....
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口感不錯的班蘭華夫餅如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的班蘭華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋:150糖:50牛奶:100ML低粉:160玉米澱粉:40無鋁泡打粉:4融化黃油:60班蘭香精:幾滴輔料具體步驟1.蛋加糖打散,加牛奶,加班蘭香精2.篩粉3.加融化黃油,靜置30分鐘,模具抹油4.倒入50克麪糊,一盤需100克麪糊,蓋蓋...
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分蛋打發版華夫餅如何做簡單又好吃
  • 分蛋打發版華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:2個蛋白:2個酸奶:100低粉:80黃油:50輔料檸檬汁:幾滴細砂糖:30具體步驟1.將黃油融化。2.稍涼後加入蛋黃酸奶打勻。3.倒入過篩後的低粉拌勻。4.蛋白加檸檬汁打至粗泡。5.加入細砂糖。6.打至硬性發泡。7.蛋黃...
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楓糖藍莓華夫如何做簡單又好吃
  • 楓糖藍莓華夫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉(或中筋麪粉):3杯泡打粉:4茶匙鹽:1茶匙白砂糖:1杯無鹽黃油(融化):2/3杯脱脂乳(温):3杯雞蛋:2枚橙汁(可選,可去除全麥粉的苦味):2湯匙香草精:1茶匙葵花籽:0.5杯輔料藍莓(或者其他莓類):0.5杯楓糖漿:3湯匙無鹽黃油:1杯...
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草莓麩皮華夫餅如何做簡單又好吃
  • 草莓麩皮華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉:125麩皮早餐穀類:20醱粉:1茶匙半脱脂牛奶:225毫升半脱脂鮮奶油:115淡蜂蜜:1茶匙雞蛋白:2個草莓(切片):300輔料具體步驟1.根據廠商説明加熱華夫餅烤模。將麪粉、麩皮穀類和醱粉倒入大碗,拌勻。2.在麪粉混合...
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美味可口的簡單瓦夫如何做簡單又好吃
  • 美味可口的簡單瓦夫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料hotcakemix粉:100瓦夫格子:1個牛奶:1杯生雞蛋:1枚輔料油:少量糖:1包具體步驟1.牛奶倒入盆中!2.敲入生雞蛋3.再倒入hotcakemix粉4.攪一攪5.是這樣子的6.格子刷上油7.倒入麪糊!8.放入微波爐裏丁1分鐘,2合1!9.好了!...
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蔓越莓華夫餅如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋:150糖:50牛奶:100ML低粉:160玉米澱粉:40無鋁泡打粉:4融化黃油:60蔓越莓幹:一小把輔料具體步驟1.蛋加糖打散,加牛奶,篩粉2.加蔓越莓幹,加融化黃油,靜置30分鐘,模具抹油3.倒入50克左右的麪糊,蓋蓋,加熱1分鐘,翻...
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迷迭香蜜豆華夫餅如何做簡單又好吃
  • 迷迭香蜜豆華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料迷迭香蜂蜜:30G多用途麪粉:100G無鹽黃油:20G牛奶:90ML輔料泡打粉:G雞蛋:個蜜豆:500具體步驟1.黃油隔熱水融化。2.打入雞蛋攪拌均勻。3.加入蜂蜜攪拌均勻。4.再加入牛奶繼續攪拌。5.牛奶攪拌後篩入麪粉。6.繼...
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好吃華夫餅的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃華夫餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘喜歡吃甜點朋友們,我在這裏告訴大家一款好吃華夫餅的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!用雞蛋加入各種配料烤出來的餅乾,金黃色外層看上去就讓人食慾大開,吃起來鬆軟,香脆,美味極了!可以選擇當做甜點或...
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葱香華夫餅如何做簡單又好吃
  • 葱香華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋糖:300糖:40鹽:8牛奶:200ML低粉:320玉米澱粉:80融化黃油:120葱花:適量輔料具體步驟1.蛋加糖加鹽加牛奶打散,篩粉2.加融化黃油,加葱花3.倒入50克左右的麪糊,一盤要100克麪糊哦,蓋蓋,加熱1分鐘,翻面再1分鐘,直到...
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地瓜華夫塔如何做簡單又好吃
  • 地瓜華夫塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料低筋麪粉:200紅芋面:50紅薯:1到2個輔料雞蛋:2到3個牛奶:250ml糖:若干鹽:少量梅子醬:若干食用油:少量具體步驟1.雞蛋打散,要充分攪拌,要打的像流水一樣。加入糖,鹽,牛奶,麪粉,充分混合。2.用微波爐烤兩個紅薯,用錫紙或...
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酵母華夫餅如何做簡單又好吃
  • 酵母華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個麪粉:150牛奶:150ml酵母:5輔料鹽:1糖:5具體步驟1.雞蛋糖和鹽攪拌均勻後牛奶拌勻2.加入麪粉和酵母,輕輕拌到沒有乾粉就可以,蓋上保鮮膜直接放入冰箱冷藏3.第二天,模具預熱後直接倒入麪糊,時間四分鐘就可...
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黑芝麻華夫餅如何做簡單又好吃
  • 黑芝麻華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:3個糖:50熟黑芝麻:30低粉:130玉米澱粉:40無鋁泡打粉:4牛奶:100ml融化黃油:50輔料具體步驟1.蛋加糖打散,加牛奶2.篩粉,加黑芝麻糖粉3.加融化黃油,室温靜置30分鐘,冷藏一夜第二天再做也可以4.倒入50克左右的麪糊...
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自制華夫餅如何做簡單又好吃
  • 自制華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料低筋麪粉:250黃油:10純牛奶:200ml糖:適量玉米粉:20泡打粉:6雞蛋:4個輔料具體步驟1.雞蛋裏面放糖,打到糖融化。2.加牛奶~打到均勻。3.放低筋麪粉,泡打粉和玉米粉,攪勻。我學校裏面木有攪拌器啊!我是拿筷子打的啊!(╥﹏...
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YO家華夫如何做簡單又好吃
  • YO家華夫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3只低筋粉160g玉米粉40g糖50g依口味而定鹽2g泡打粉5g牛奶40g黃油60g輔料若干水果鮮豔點:適量具體步驟1.打雞蛋,糖鹽打至融合2.牛奶融合以後麪粉。攪拌至沒有顆粒3.再分三次加入黃油,極至順滑4.然後放...
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無油版華夫餅如何做簡單又好吃
  • 無油版華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘主料麪粉:80澱粉:20泡打粉:2雞蛋:2個香蕉:1個白糖:30鹽:2輔料具體步驟1.1.將糖,鹽加入雞蛋液,攪拌至溶化。2.2.加入香蕉,用勺子壓成泥後用打蛋器打3分鐘,使香蕉與蛋液充分混合。3.3.將麪粉,澱粉,泡打粉混合後,分次加入香...
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輕鬆熊華夫餅如何做簡單又好吃
  • 輕鬆熊華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2只低粉·:130玉米澱粉:24純牛奶:100泡打粉:2橄欖葵花籽油:50糖:30輔料具體步驟1.所以材料2.除粉類外的其餘材料用手抽混合均勻3.粉類混合均勻後過篩入盆中,並攪拌均勻成為光滑的麪糊4.華夫模在燃氣爐上...
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雜果華夫餅如何做簡單又好吃
  • 雜果華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:160低粉:110糖:75鹽:2奶油:120酵母:4雞蛋:70牛奶:60輔料雜果乾:適量堅果:適量具體步驟1.混合液體,融化黃油,將粉類過篩(或者拌勻)加入酵母混合均勻。將所有材料混合均勻,揉成光滑均勻的麪糰。30度,發酵約45分鐘,至1.5...
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黃金華夫餅如何做簡單又好吃
  • 黃金華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:150牛奶:100玉米澱粉:40底粉:160輔料黃油:60泡打粉:4糖粉:50果醬:一湯匙蜂蜜:一湯匙具體步驟1.備好材料2.雞蛋打散3.篩入玉米澱粉4.用打蛋器攪拌均勻,儘量輕柔,不要起筋5.直到蛋糊變得均勻,提起打蛋器能順暢落下...
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全麥黑芝麻肉鬆華夫餅(麪包版)如何做簡單又好吃
  • 全麥黑芝麻肉鬆華夫餅(麪包版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:100低筋麪粉:75帶麩皮的全麥麪粉:30全蛋:55牛奶:75奶粉:20糖:30鹽:4黑芝麻:2大匙黃油:30酵母:3肉鬆:適量輔料具體步驟1.後油法,將除肉鬆外的所有原料揉至擴展階段2.基礎發酵3.分割、滾圓,室温鬆弛20分鐘4....
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