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關於超過癮的魚香肉絲怎麼做好吃的餐飲百科

超過癮的魚香肉絲怎麼做-超過癮的魚香肉絲的做法
  • 超過癮的魚香肉絲怎麼做-超過癮的魚香肉絲的做法

  • “魚香肉絲是一道川渝地區非常經典的傳統名菜,我用的懶人方法,超市買的調料包。再搭配幾個素菜一起炒,居然和飯店燒得一樣好吃😋!”食材明細主料肉絲(300g)胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(2個)木耳(適量)青椒(1個)魚香肉絲調料包(1袋)醃製肉絲姜(幾片)料酒(1勺)色拉油(少許)澱粉(2勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分...
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過癮的魚香白菜粉條如何做簡單又好吃
  • 過癮的魚香白菜粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘從魚香白菜粉條的名字就可以看出,主要食材是白菜和粉條,兩種食材搭配在一起,簡直完美,粉條吃起來qq的,魚香濃郁,白菜,我們老百姓再熟悉不過了,不是有那麼句話嗎,魚生火肉生痰,蘿蔔白菜保平安,可見白菜是多好的保健菜...
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下飯吃超級過癮圖解-醃菜炒肉
  • 下飯吃超級過癮圖解-醃菜炒肉

  • 午飯不知道吃什麼不如來一疊醃菜炒肉吧,醃菜酸爽可口,豬肉味美鮮嫩,吃起來可是相當的下飯喲!這道菜雖然它看似簡單,實則大有文章。中國菜講究色香味俱全,而簡單的醃菜炒肉同樣也是。畢竟在吃貨眼中好吃與好看才是第一嘛主料豬肉:1塊醃菜:適量輔料鹽:適量醬油:適量嫩肉粉:適量薑片:3片...
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川味魚香肉絲的做法 川味魚香肉絲(超下飯) 川味魚香肉絲怎麼做
  • 川味魚香肉絲的做法 川味魚香肉絲(超下飯) 川味魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲是一道經典川菜,看似簡單普通,實際真要做好了,對各種用料的配比拿捏恰到好處,也不是很容易呢。吃貨們通常用這道菜的好壞來鑑別廚師的水平,餐館是否地道。”食材明細主料裏脊肉(200g)黑木耳(15g)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)冬筍(100g)泡姜(5g)泡椒(5g)小香葱(3根)大蒜(4瓣)小米辣(3個)輔料郫縣...
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解饞過癮的肉夾饃怎麼做-解饞過癮的肉夾饃的做法
  • 解饞過癮的肉夾饃怎麼做-解饞過癮的肉夾饃的做法

  • “兒子暑假在家,看奧運比賽為體育健兒加油,心情好,胃口好,這天跟我説:“老媽,哪天做頓肉夾饃,一邊吃一邊看比賽,多帶勁!”這一説倒提醒了我,正不知道要吃什麼呢,這下,有了!兒子從小學到高中的這12年,幾乎每天早餐都是在上學路上吃的,所以那時的早餐都是好吃易攜帶的,比如煎餅、煎餅、包子...
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一口一塊超過癮!-家庭版五花肉燉豆腐
  • 一口一塊超過癮!-家庭版五花肉燉豆腐

  • 五花肉是在各類菜系中經常會用到的食材,老百姓的家常菜中也總是能看到它的身影,五花肉有肥有瘦,很多孩子都非常喜歡吃,家常五花肉的做法有很多,既可以單獨做成菜餚,也能與各種其他食材進行搭配,今天要為大家介紹的就是家庭版五花肉燉豆腐的做法。一、雪裏紅五花肉燉豆腐材料老豆...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲(超級詳細版) 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲(超級詳細版) 魚香肉絲怎麼做

  • “那咱就開始了哈,一邊稱量一邊拍照一邊做飯還真是麻煩,我一般做飯都是憑感覺,從來不這麼學究的,美食家的筒子們就忍忍吧,我知道咱這兒都是高手,不是為了我那幫朋友嗎,見笑了哈~不過也趁着我這次稱量着來的,大家看看那個比例不對的,給我提提意見,我着手改進,爭取把這道深得人心的經...
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香乾肉絲的做法 鮮香下飯,超好吃的香乾肉絲! 香乾肉絲怎麼做
  • 香乾肉絲的做法 鮮香下飯,超好吃的香乾肉絲! 香乾肉絲怎麼做

  • “鹹香下飯的香乾肉絲,家裏人都特別喜歡。滑嫩的肉絲配上香乾,超級下飯,每次端上桌,最先吃光的就是它,而且食材簡單,做起來特別方便。”食材明細主料裏脊肉(250g)香乾(3塊)青椒(3個)輔料生抽(2勺)老抽(半勺)蒜(3瓣)白胡椒(1g)澱粉(適量)食用油(適量)鹽(1茶勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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水煮魚的做法 香辣過癮—水煮魚 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 香辣過癮—水煮魚 水煮魚怎麼做

  • 食材明細主料鱈魚(適量)輔料花菜(半棵)芹菜(3根)高湯(一碗)葱(1根)薑片(2片)蒜(3顆)配料火鍋底料(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮魚的做法步驟1、準備材料。2、花菜和芹菜洗淨,切小塊。3、燒一鍋沸水,下花菜和芹菜,煮至軟。4、葱切段,薑切片,蒜切末。5、...
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「過癮」噴香烤肉如何做簡單又好吃
  • 「過癮」噴香烤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:適量五花肉:適量油:適量葱:適量滿口香燒烤調味料:適量雞翅:適量輔料辣椒粉:適量胡椒粉:適量五香粉:適量水:適量白砂糖:很少很少具體步驟1.將所有肉放入盆中用燒烤調料醃製一下2.將肉串在竹籤上3.讓肉在油裏...
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90元吃經典川菜套餐,水煮魚超大一份,魚肉爽滑鮮嫩吃起來麻辣鮮香很過癮!
  • 90元吃經典川菜套餐,水煮魚超大一份,魚肉爽滑鮮嫩吃起來麻辣鮮香很過癮!

  • 90元的套餐4個人都能吃得很飽,是不是感覺這家店的菜很便宜?我們寢室三個女生外加我男朋友總共四個人,吃這個套餐剛合適,能吃得很飽又不會浪費,人家下來30元都不到。大菜有兩個,一個是幹鍋牛蛙和水煮魚,這兩道菜不僅味道絕,分量也超多的!家常菜是小炒肉和川北涼粉。小炒肉用的不是...
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過癮的臘肉炒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 過癮的臘肉炒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘過癮的臘肉炒土豆絲。這是一道吃了會上癮的菜,先不説土豆絲乾煸後的脆爽可口,單説那臘肉的濃郁就讓你忍俊不禁。兩種食材均經過曬乾後炒制,多餘水分得以蒸發,而最美味的精華則留在食材裏。經過烹飪,土豆絲的清...
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魚香肉絲的做法 好下飯的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 好下飯的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “以前去飯店,魚香肉絲這道菜我是必點的,因為價格不貴,而且好吃又下飯,由此可見我是一個多會過日子的人。這次正好家裏有郫縣紅油豆瓣,所以就自己做這個菜。這個菜做起來很容易,就是之前準備工作比較多,要切的東西多,不是絲就是末,我在廚房間待了半天。幸虧做出來的菜,給女兒和她爸...
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魚香肉絲的做法 超簡單的家常版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 超簡單的家常版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “這個做法真的很簡單,重要的法寶就是郫縣豆瓣醬。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)木耳(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、蒜薹、洋葱、木耳、雞胸肉切絲。2、雞胸肉用澱粉和醬油醃上。3、油熱後放花椒爆香倒入雞肉,...
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美味的超過癮麻辣燙如何做簡單又好吃
  • 美味的超過癮麻辣燙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣燙是一種好吃又便宜的小吃了,從小學開始就很喜歡吃了,裏面可以加自己喜歡吃的各種菜,我覺得非常的好吃,而且作為四川人,非常的喜歡吃辣的,所以我這次在家裏也做了一下美味的超過癮麻辣燙,喜歡吃辣的最愛了,做...
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回味無窮的超過癮麻辣燙如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的超過癮麻辣燙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘現在的吃貨們一定吃過麻辣燙,每次到店,那真的是人流不斷,但吃貨也應知道,麻辣燙吃多對身體不好,但如果能在家自己製作一款好吃又有營養的超過癮麻辣燙可就不一樣了,想不想學呢,一定想學吧,如果在家自己製作,那真的...
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過癮把子肉怎麼做-過癮把子肉的做法
  • 過癮把子肉怎麼做-過癮把子肉的做法

  • “把子肉是淮海地區經典的漢族名菜之一。肥而不膩,多滋多味,肉色令人垂涎。多為午餐食用,但作為晚餐也非常適宜。相傳東漢末年,天下大亂。劉備、關羽、張飛三人,彼此惺惺相惜,決定拜“把子”。張飛是屠户,主要屠豬。哥幾個拜也拜完了,就把豬肉萱花豆腐,弄在一個鍋裏煮。後來,隋朝時...
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魚香肉絲的做法 好吃到舔盆的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 好吃到舔盆的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “今天,和大家分享一款我家一週要做三次,每次上桌都光盤的家常菜~醬香濃郁的魚香肉絲,今天沒有調汁,用的大廚四寶魚香肉絲汁,廚房小白也會做。”食材明細主料瘦肉(150克)幹木耳(8克)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)輔料小米椒(5個)蒜瓣(5瓣)調料小石窯魚香肉絲汁(半瓶)米酒(2勺)澱粉(1勺)食用油(7勺)酸辣(口味)...
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過癮的蒜薹肉絲拌麪如何做簡單又好吃
  • 過癮的蒜薹肉絲拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘蒜薹肉絲拌麪是吃着非常過癮的一種拌麪。以前我是不喜歡吃苗條的,特別不喜歡吃。每次早餐,媽媽煮了麪條,我都會拒絕,去外面買麪包來吃。現在不一樣了,媽媽不知道哪學的手藝,做了這個蒜台肉絲拌麪,超級好吃,讓我吃...
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超過癮麻辣燙如何做簡單又好吃
  • 超過癮麻辣燙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家庭聚會不知道吃什麼?吃膩了炒菜不知道吃什麼?嘴巴有點淡想吃點重口味的?那就來吃個超過癮麻辣燙吧,麻辣燙是川渝地區的特色,作為四川人,我推薦給大家這道超過癮麻辣燙可是很地道的,想吃什麼就加什麼菜,可以自己...
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過把癮水煮魚怎麼做-過把癮水煮魚的做法
  • 過把癮水煮魚怎麼做-過把癮水煮魚的做法

  • 食材明細主料魚片(250克)水(400克)輔料花菜(50克)黃瓜(50克)鮮豆皮(50克)香菜(5克)調料璞真尖叫過把癮調味醬(80克)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)過把癮水煮魚的做法步驟1、將魚肉先醃製備用。2、輔料飛水,瀝水控幹,放入容器中。3、主料飛水放入容器裏。4、熱鍋下油,下一半小料,再下調...
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鮮辣過癮的烤魚怎麼做-鮮辣過癮的烤魚的做法
  • 鮮辣過癮的烤魚怎麼做-鮮辣過癮的烤魚的做法

  • “正宗的烤魚店,要點一條烤魚可都不便宜,魚是按斤稱,雖然外面烤魚味道好,但自然價格也不便宜,看看自己的腰包,還是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣鹹香超下飯。”食材明細主料三道鱗魚(2250克)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)蟹味菇(200克)輔料幹鍋醬(1盒)調料玉米油(少許)葱(適量)料酒(3勺)醬油(3...
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辣椒醃製——超過癮的下飯菜圖解
  • 辣椒醃製——超過癮的下飯菜圖解

  • 醃辣椒是我最愛的下飯菜之一,青椒經過醃製之後變得軟爛,特別入味兒,而且辣椒本身帶着的辣和泡菜水的辛辣撞在一起,特別開胃,甚至不需要任何炒菜,直接拌飯,拌麪都可以。到了夏天,人都懶得動了,煮碗飯,切點醃辣椒正好。主料辣椒:500克輔料水:500克鹽:適量美味鮮:適量白糖:適量生薑:適量大蒜...
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蘇州燜面肉怎麼做?-面裏有肉超過癮
  • 蘇州燜面肉怎麼做?-面裏有肉超過癮

  • 正所謂“不食姑蘇面,枉然姑蘇行”,對於一個蘇州人來説,完美的一天應該是從一碗燜肉面作為早餐開始的。一塊精選豬五花擱在表面誘惑力十足,麪條碼得整整齊齊,旁邊是綠油油的青菜,來上一口飄着油花的湯汁,五臟六腑都被潤透了。下面我們就來看看正宗的蘇州燜肉面怎麼做吧。蘇州燜...
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魚香肉絲~足料更過癮如何做簡單又好吃
  • 魚香肉絲~足料更過癮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:半斤木耳:一兩冬筍:二兩胡蘿蔔:半根葱末:適量蒜末:四粒薑末:適量剁辣椒:一湯匙輔料料酒,生抽,醋,糖:適量水澱粉:適量具體步驟1.主料全部切絲,冬筍要在開水裏焯一下2.豬肉裏脊切絲,用少量水澱粉抓拌均勻(如圖...
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