青海特產有哪些

青海是一個有很多人都喜歡去的地方，是一個旅遊勝地。那麼當你去一個地方旅遊的時候，臨走前少不了的是帶上一份特產離開。那麼在青海有哪些特產呢？下面小編就給大家介紹一下吧，如果想知道的朋友們就趕緊往下看吧，也可以mark下來哦。

青海特產有哪些

一、青稞酒

青稞酒的代表產品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，採用有300多年曆史的"天佑德"青稞傳統釀酒工藝，結合科學配方勾兑而成，酒味醇香，清亮透明，具有飲後不頭痛、不口乾、醒酒快、加温飲用口味更佳獨特風格，獲中國公認名牌稱當地羣眾常以青稞為原料，採以香甜的泉水，熬出度數較低而味道甜美的酩酒自飲或待客。

二、冬蟲夏草

蟲夏草以乾燥的子座和蟲體入藥，味甘、性温、氣香，入肺腎二經，具有益肺腎、補筋骨、止咳喘、抗衰老等作用，並對結核菌、肝炎菌等均有殺傷力。冬蟲夏草傳統上既作藥用，又作食用，是中外聞名的滋補保健珍品。

三、剛察黃蘑菇

剛察黃蘑菇因肉嫩味鮮，營養價值高，被飲食行業譽為生長在草原上的“軟黃金”。黃蘑菇一般七八月份生長，現在有好多牧民將採摘好的黃蘑菇帶到縣城買賣，這已成為牧民另一項主要經濟收入。

剛察縣黃蘑菇質量最優，水分少，肉質厚。細密脆弱，味香純正。黃蘑菇含有異常豐富的氨基酸、維生素B1、C等。黃蘑菇燉雞、炒肉、煲湯都很好吃，乾貨如果炒菜一定要用水泡開泡軟才能風味濃郁!

四、樂都紫皮大蒜

青海省樂都縣的紫皮大蒜以蒜頭大，分瓣少，辣味適中，風味獨特而深受國內外市場歡迎。。樂都紫皮大蒜生產區域遍及全縣14個鄉鎮，規模5萬畝，年產量6.8萬噸。

五、湟源陳醋

青海的名特產之一，至少已有200多年曆史。湟源陳醋，又叫黑醋，酸味純正，清香甜潤，質地濃稠，色香俱佳，多吃能增食慾，助消化健脾胃，防感冒，清心解毒。

湟源陳醋地理標誌產品保護範圍為青海省湟源縣現轄行政區域。

六、柴達木枸杞

青海枸杞又名柴杞，主要出產於柴達木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅豔欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無黴變，無雜質，品質優良，這主要得益於青海柴達木盆地獨具特色的高原大陸性氣候。

該鎮實行統一商標管理，註冊的“柴達木枸杞”，以果實大、顆粒飽滿、色澤豔麗、無公害等特點，多次榮膺各種獎項。此外，該鎮還發展了枸杞種植大户483户、科技示範户26户、枸杞產業經紀人18名。

以上內容就是關於“青海特產有哪些”的介紹，大家看完有沒有想去青海的衝動呢？其實青海的特產還有很多，小編就沒有在這裏一一介紹了，只是介紹了幾個青海最具特色的特產而已。大家還等什麼，趕快約上三五知己去一趟青海玩一玩，吃一吃吧。