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關於肉末甘藍粉絲的做法的餐飲百科

肉末甘藍粉絲怎麼做-肉末甘藍粉絲的做法
  • 肉末甘藍粉絲怎麼做-肉末甘藍粉絲的做法

  • “甘藍,又稱捲心菜,包心菜,此外還有多種名稱。綠甘藍又是我們常吃的品種。無論涼拌、素炒、葷炒,都清脆爽口,好吃又下飯。新苑陽光農業有限公司的新儂牌甘藍形狀漂亮、緊緻,口感脆甜。用它炒的這盤肉末粉絲,真是好吃極了!”食材明細主料甘藍(一顆)粉絲(兩小把)豬肉餡(100克)輔料鹽(適量)...
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粉絲炒紫甘藍怎麼做-粉絲炒紫甘藍的做法
  • 粉絲炒紫甘藍怎麼做-粉絲炒紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)粉絲(適量)鴨胸肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切寬絲。2、鴨胸肉肥瘦分離切絲。3、粉絲浸泡一小時後沸水煮熟。4、切絲,蒜,葱,乾紅辣椒切絲。5、...
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甘藍粉蛋糕怎麼做-甘藍粉蛋糕的做法
  • 甘藍粉蛋糕怎麼做-甘藍粉蛋糕的做法

  • “生活中的美景有很多,在不經意間,你就會發現原來自己每天面對的風景,竟然如此美麗。美食也如此,稍加改變,就會出現另一個驚喜。”食材明細主料雞蛋(379g)白糖(70g)清水(94g)低筋麪粉(126g)油(37g)甘藍粉(8g)輔料鹽(1g)白醋(5滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)甘藍粉蛋糕的做法步驟1、準...
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紫甘藍肉絲炒年糕怎麼做-紫甘藍肉絲炒年糕的做法
  • 紫甘藍肉絲炒年糕怎麼做-紫甘藍肉絲炒年糕的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)年糕(適量)紫甘藍(適量)杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍肉絲炒年糕的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、杏鮑菇、胡蘿蔔、紫甘藍切絲,葱切...
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粉蒸紫甘藍的做法 無油少鹽粉蒸紫甘藍 粉蒸紫甘藍怎麼做
  • 粉蒸紫甘藍的做法 無油少鹽粉蒸紫甘藍 粉蒸紫甘藍怎麼做

  • “紫甘藍中有多種維生素、花青素以及纖維素等營養素,具有超強的抗氧化能力,降糖降脂,殺蟲止癢,通便,護肝,增加機體抵抗力,防癌的作用。紫甘藍適合涼拌,不過一棵紫甘藍看着不大,切絲涼拌卻能吃好幾頓,也不能頓頓吃呀,總要換換花樣。結合菜糰子的做法,做了這個粉蒸紫甘藍。醋的作用是護...
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雙色甘藍炒肉絲的做法 【遼寧】雙色甘藍炒肉絲 雙色甘藍炒肉絲怎麼做
  • 雙色甘藍炒肉絲的做法 【遼寧】雙色甘藍炒肉絲 雙色甘藍炒肉絲怎麼做

  • “綠甘藍即大頭菜、包心菜、圓白菜。紫綠甘藍搭配一起,顏色更豐富。加了胡蘿蔔絲、肉絲,營養更全面。甘藍具有養胃、補鈣、補鉀的功效。還可防衰老、抗氧化,減輕關節疼痛,治療胃潰瘍。這麼有營養的蔬菜,大家平時要多吃啊!”食材明細主料綠甘藍(200g)紫甘藍(100g)裏脊肉(適量)胡蘿蔔(少...
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紫甘藍拌粉絲怎麼做-紫甘藍拌粉絲的做法
  • 紫甘藍拌粉絲怎麼做-紫甘藍拌粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)紫甘藍(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌粉絲的做法步驟1、紫甘藍和葱蒜備用。2、一把粉絲備用。3、用開水浸泡軟。4、紫甘藍切絲入盆。5、放入燙好的粉絲。6、加入...
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甘藍炒粉條的做法及甘藍的價值
  • 甘藍炒粉條的做法及甘藍的價值

  • 甘藍這種蔬菜其實在平常是很容易見到的。或許説甘藍有一些人會不知道,但是它還有一個別名叫做卷芯菜。這個名字大家應該都聽過吧。所以,如果説有誰沒吃過這種蔬菜的話還是很少的。這種蔬菜還是大家普遍都會吃的,而且還覺得味道不錯的蔬菜。一、甘藍炒粉條的做法甘藍300g粉條...
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肉絲甘藍怎麼做-肉絲甘藍的做法
  • 肉絲甘藍怎麼做-肉絲甘藍的做法

  • 食材明細主料小裏脊(100g)輔料甘藍(1/3棵)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱(1棵)蒜(4瓣)花椒麪(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲甘藍的做法步驟1、甘藍切絲。2、裏脊切絲加澱粉、料酒、醬油抓勻。3、葱蒜準備好。4、鍋裏放油加葱蒜爆香。5、加入肉絲煸炒。6、...
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甘藍炒粉怎麼做-甘藍炒粉的做法
  • 甘藍炒粉怎麼做-甘藍炒粉的做法

  • “這是一道家常菜,製作簡單,營養豐富。”食材明細主料甘藍(適量)肉(適量)輔料葱薑絲(適量)蒜末(適量)香菜(適量)配料植物油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍炒粉的做法步驟1、肉切絲、甘藍切絲備用2、粉絲用開水汆燙後撈出...
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熗拌甘藍絲怎麼做-熗拌甘藍絲的做法
  • 熗拌甘藍絲怎麼做-熗拌甘藍絲的做法

  • “熗拌甘藍絲——簡約不簡單的涼拌菜。”食材明細主料甘藍菜(250克)輔料花椒(適量)幹辣椒(3個)蒜(3瓣)香油(適量)鹽(半茶匙)芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌甘藍絲的做法步驟1、原料如圖;2、將甘藍切絲;3、入開水焯熟;4、過涼水洗淨;5、瀝乾水分備用;6、起鍋加入香油,放入花...
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肉末紫甘藍炒粉絲怎麼做-肉末紫甘藍炒粉絲的做法
  • 肉末紫甘藍炒粉絲怎麼做-肉末紫甘藍炒粉絲的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)紫甘藍(適量)紅薯粉絲(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末紫甘藍炒粉絲的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、紅薯粉絲用温水泡軟。3、紫甘藍清洗。4、紫甘藍切絲。5、鍋中...
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紫甘藍炒粉絲怎麼做-紫甘藍炒粉絲的做法
  • 紫甘藍炒粉絲怎麼做-紫甘藍炒粉絲的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(1顆)粉絲(1小把)輔料鹽(2克)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒粉絲的做法步驟1、紫甘藍剝除最外層,洗淨切絲備用。2、鍋中放水,水開後放入粉絲煮軟。3、鍋中放入油,油熱放入葱花煸香。放入紫甘藍絲煸炒,放入鹽,將紫甘藍絲炒稍變色。4、放入粉絲...
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青椒甘藍絲怎麼做-青椒甘藍絲的做法
  • 青椒甘藍絲怎麼做-青椒甘藍絲的做法

  • “口味偏清淡,製作簡單。”食材明細主料甘藍(0.5個)青椒(2個)輔料辣醬(2匙)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒甘藍絲的做法步驟1、將切好的甘藍絲和青椒絲放在容器中。2、加入兩湯匙辣醬。(也可以個人口味添加)3、淋上香油即可。...
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涼拌粉絲紫甘藍怎麼做-涼拌粉絲紫甘藍的做法
  • 涼拌粉絲紫甘藍怎麼做-涼拌粉絲紫甘藍的做法

  • “經常吃甘藍蔬菜的人,能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。”食材明細主料紫甘藍(四分之一個)粉絲(100克)輔料...
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翅絲甘藍怎麼做-翅絲甘藍的做法
  • 翅絲甘藍怎麼做-翅絲甘藍的做法

  • 食材明細主料魚翅(二兩)甘藍(七兩)輔料幹辣椒(少許)鹽(7克)糖(10克)雞粉(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)翅絲甘藍的做法步驟1、魚翅蒸二十分鐘甘藍飛水導入少許油將幹辣椒編炒導入甘藍魚翅依次加入糖雞粉出鍋前加入鹽大火炒2、已完成以上已完成3、無結束...
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肉末粉絲的做法 肉末粉絲(螞蟻上樹) 肉末粉絲怎麼做
  • 肉末粉絲的做法 肉末粉絲(螞蟻上樹) 肉末粉絲怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(1把)瘦肉(50g)輔料葱花(3根)蒜末(1顆)醃肉料豆瓣醬(1匙)醬油(1小勺)生抽(1匙)玉米澱粉(1g)清水(適量)調料食用油(1勺)醬油(適量)生抽(1匙)麻油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末粉絲的做法步驟1、粉絲用剛燒開的水浸泡一會。2、大概泡到這個樣子,粉絲變白倒掉開水投涼後...
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肉末炒甘藍怎麼做-肉末炒甘藍的做法
  • 肉末炒甘藍怎麼做-肉末炒甘藍的做法

  • 食材明細主料甘藍(250g)肉糜(80g)輔料食用油(1g)調料食鹽(1g)生抽(8g)小葱(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒甘藍的做法步驟1、甘藍撕成塊,菜梗單獨放。2、菜葉單獨放。3、切葱花。4、取肉糜。5、熱鍋冷油。6、油熱放菜梗炒均勻放肉糜。7、炒至肉沫斷生放食鹽。8、翻炒均勻...
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肉末粉絲堡怎麼做-肉末粉絲堡的做法
  • 肉末粉絲堡怎麼做-肉末粉絲堡的做法

  • 食材明細主料肉末(100g)葱(各10g)豆瓣醬(30g)姜(適量)蒜(適量)輔料粉絲(200g)油(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末粉絲堡的做法步驟1、啟動:自動啟動時間:0S温度:0℃肉末加料酒鹽葱薑末拌勻2、啟動:自動啟動時間:0S温度:0℃粉絲洗淨,用温水泡好...
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肉末粉絲怎麼做-肉末粉絲的做法
  • 肉末粉絲怎麼做-肉末粉絲的做法

  • 食材明細主料紅薯粉絲(適量)輔料碎豬肉(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)腐乳(半塊)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲泡軟備用。2、用清水把粉絲煮熟撈出來,放入涼水中浸泡後濾水備用。3、豬肉沫加蠔油,半塊腐乳,1勺醬油攪拌炒熟,加入小半碗清水煮開,加入粉絲...
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肉末粉絲的做法 肉沫粉絲 肉末粉絲怎麼做
  • 肉末粉絲的做法 肉沫粉絲 肉末粉絲怎麼做

  • “非常好吃的菜,是我媽媽的最愛。可惜人已西去,不甚惋惜!”食材明細主料粉絲((直徑在1毫米的那種))肉末(適量)輔料醬油(3勺)料酒(3勺)生薑(1片)蒜末(兩瓣蒜頭)糖(2勺)鹽(1勺)香菜(1把)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末粉絲的做法步驟1、把粉絲泡水。2、把粉絲剪斷。3、肉沫中加入料酒、生薑...
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紫甘藍拌粉怎麼做-紫甘藍拌粉的做法
  • 紫甘藍拌粉怎麼做-紫甘藍拌粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)紫甘藍(適量)輔料鹽(適量)調汁(適量)香油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌粉的做法步驟1、備米粉和紫甘藍,。2、米粉裝碗裏,放進切好的紫甘絲。3、備調汁。4、倒進調汁。5、放點鹽和調味鮮,淋點香油和醋拌勻入味。6、拌好的柴甘藍拌粉...
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糖醋甘藍絲怎麼做-糖醋甘藍絲的做法
  • 糖醋甘藍絲怎麼做-糖醋甘藍絲的做法

  • “今來一款低脂拌菜:糖醋甘藍絲,快手又方便,美味又營養!美美的花青素讓你越吃越美麗!”食材明細主料紫甘藍(適量)葱(適量)輔料橄欖油(適量)米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋甘藍絲的做法步驟1、紫甘藍洗淨備用。2、改刀成絲。3、加鹽和糖拌勻醃製十分鐘。4...
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紫甘藍炒肉絲怎麼做-紫甘藍炒肉絲的做法
  • 紫甘藍炒肉絲怎麼做-紫甘藍炒肉絲的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(半個)輔料肉絲(適量)薑絲(少許)蒜(1顆)青辣椒(2個)小紅辣椒(2個)原味(口味)未知(難度)紫甘藍炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用料酒和澱粉拌勻,加入少許鹽。2、熱油翻炒肉絲,撈出備用。3、熱油放入調料。4、放入紫甘藍翻炒。5、炒5-6分鐘。6、放入備用的肉絲,加入適量...
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薑絲紫甘藍怎麼做-薑絲紫甘藍的做法
  • 薑絲紫甘藍怎麼做-薑絲紫甘藍的做法

  • 食材明細主料薑絲(適量)紫甘藍(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲備用。2、姜切絲備用。3、熱油鍋,下薑絲爆出香味。4、然後入紫甘藍下次煸炒。5、煸炒至紫甘藍變軟,加鹽和生抽調味,炒至紫甘藍...
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