![臘肉毛豆燉蓮藕怎麼做-臘肉毛豆燉蓮藕的做法]( "臘肉毛豆燉蓮藕怎麼做-臘肉毛豆燉蓮藕的做法")
- “從張家界帶回的臘肉還有一大塊沒有捨得吃，一直在冰箱放着.這湘西臘肉，有種煙燻味，我很喜歡。記得以前在福建三明，吃到的煙燻鴨子，也就是這個味！這是我們這裏沒有的特產.蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。...
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![蓮藕燉五花肉怎麼做-蓮藕燉五花肉的做法]( "蓮藕燉五花肉怎麼做-蓮藕燉五花肉的做法")
- “秋季吃蓮藕非常養人，配上五花肉，不僅香還非常營養，一定要多吃點！”食材明細主料蓮藕（一節）五花肉（200g）輔料大葱（一顆）姜（一塊）八角（一個）花椒粒（幾粒）香葉（一片）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕燉五花肉的做法步驟1、蓮藕切塊，五花肉切...
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![毛豆蓮藕排骨湯怎麼做-毛豆蓮藕排骨湯的做法]( "毛豆蓮藕排骨湯怎麼做-毛豆蓮藕排骨湯的做法")
- “家常菜~~~~~~毛豆蓮藕排骨湯”食材明細主料毛豆（255克）蓮藕（240克）排骨（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆蓮藕排骨湯的做法步驟1、食材：毛豆、排骨（已焯水）、蓮藕（已清洗去皮切塊）2、將毛豆剝殼，淘洗一下。3、隨後，將焯好的排骨、切好的蓮藕和...
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![蓮藕燉脆骨肉怎麼做-蓮藕燉脆骨肉的做法]( "蓮藕燉脆骨肉怎麼做-蓮藕燉脆骨肉的做法")
- “天冷了，燉一鍋蓮藕脆骨肉，暖暖的，為抵禦嚴寒的冬天做好準備。”食材明細主料脆骨肉（500克）蓮藕（1節）輔料葱（適量）姜（3片）八角（1個）醬油（1勺）鹽（適量）白糖（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕燉脆骨肉的做法步驟1、脆骨肉洗淨，切成小塊。蓮藕去皮洗淨切成小塊。2、入鍋中焯水後洗淨...
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![蓮藕燉炸肉怎麼做-蓮藕燉炸肉的做法]( "蓮藕燉炸肉怎麼做-蓮藕燉炸肉的做法")
- “婆家過年都是要做一些炸貨，炸肉，炸雞，炸魚。這是老公和兒子回去過年帶回來的。老公喜歡用它們做的燉菜，今天就用蓮藕燉一個。”食材明細主料蓮藕（半個）炸肉（200克）葱（小許）食用油（1湯匙）清水（300克）食鹽（1克）陳醋（5克）雞精（1克）姜（適量）輔料香菜（一棵）胡蘿蔔（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![紅燒肉燉蓮藕怎麼做-紅燒肉燉蓮藕的做法]( "紅燒肉燉蓮藕怎麼做-紅燒肉燉蓮藕的做法")
- “多食用蓮藕非常有益於身體健康。肥瘦相間的五花肉用來紅燒與蓮藕一起燉。葷素搭配，肉香藕糯，非常好吃。營養均衡又很進補滋潤的一道美味。”食材明細主料五花肉（900g）蓮藕（250g）輔料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醬油（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉...
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![臘肉蓮藕片怎麼做-臘肉蓮藕片的做法]( "臘肉蓮藕片怎麼做-臘肉蓮藕片的做法")
- “關於臘肉如何處理，這也是朋友們常常碰到的問題。有説要泡有説不泡，我總結了一下，泡水與不泡水，會影響臘肉的特別風味兒和鹹度，其它基本不會改變，所以你可以根據自己的口味兒及所選擇臘肉的鹹度來決定泡不泡水。有一個方便快捷的方法，我們可以用淘米水清洗短時浸泡，之後上籠蒸了...
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![玉米蓮藕燉牛肉怎麼做-玉米蓮藕燉牛肉的做法]( "玉米蓮藕燉牛肉怎麼做-玉米蓮藕燉牛肉的做法")
- “我家因為有個愛吃牛肉的兒子，所以平時牛肉吃得最多。今天中午時間比較緊張，就用了最簡單快捷的方法來燉牛肉。用壓力鍋20分鐘就搞定，而且牛肉很軟爛，有湯有肉有菜，配米飯吃的熱熱乎乎的。這個做法特別適合上班族，做法雖然簡單快捷，但味道很好的，尤其是加了胡蘿蔔和鮮玉米，湯汁有...
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![蓮藕炒毛豆怎麼做-蓮藕炒毛豆的做法]( "蓮藕炒毛豆怎麼做-蓮藕炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（310克）蓮藕（160克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、蓮藕（已洗淨去皮切成丁）。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入蓮藕翻炒翻炒。5、接着，合入焯好的毛豆...
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![廣式臘肉燜蓮藕怎麼做-廣式臘肉燜蓮藕的做法]( "廣式臘肉燜蓮藕怎麼做-廣式臘肉燜蓮藕的做法")
- “在我們家裏，每逢節日，都必須做的一道菜，廣式臘肉燜蓮藕，也是我最喜歡吃的一道菜。”食材明細主料蓮藕（3斤）廣式臘肉（半斤左右）水（適量）輔料鹽（少許）調和油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘肉燜蓮藕的做法步驟1、食材準備蓮藕，廣式臘肉。2、蓮藕洗淨削皮，切成塊，也可以根據...
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![臘肉毛豆怎麼做-臘肉毛豆的做法]( "臘肉毛豆怎麼做-臘肉毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（255克）臘肉（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、臘肉（已切成小塊）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、起鍋倒油燒熱，下入毛豆和臘肉翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。5、翻動一下煮開、煮至毛豆熟軟。6、然後，加...
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![蛋餃蓮藕煮毛毛菜怎麼做-蛋餃蓮藕煮毛毛菜的做法]( "蛋餃蓮藕煮毛毛菜怎麼做-蛋餃蓮藕煮毛毛菜的做法")
- 食材明細主料毛毛菜（260克）蓮藕（185克）蛋餃（165克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃蓮藕煮毛毛菜的做法步驟1、食材：毛毛菜（已洗淨）、蓮藕（已洗淨去皮）、蛋餃。2、將毛毛菜放在案板上切開。3、將蓮藕放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕翻炒翻...
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![燉蓮藕怎麼做-燉蓮藕的做法]( "燉蓮藕怎麼做-燉蓮藕的做法")
- “秋天是吃蓮藕的季節，因為沒買排骨，用之前的肉丸子燉蓮藕也不錯。節省了不少做排骨的時間。”食材明細主料蓮藕（2個）肉丸子（2個）香菇（2個）輔料葱（少許）鹽（少許）胡椒（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉蓮藕的做法步驟1、藕切塊2、下葱然後加蓮藕炒香3、加入清水，肉丸子和香菇中火...
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![清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎]( "清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎")
- 説起臘肉，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉，特別是在過年的時候，但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉，可是你們知道臘肉要洗嗎？一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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![臘豬腳燉蓮藕怎麼做-臘豬腳燉蓮藕的做法]( "臘豬腳燉蓮藕怎麼做-臘豬腳燉蓮藕的做法")
- “從媽媽家拿了一隻豬腳帶過來，這是村裏面別人自己餵養一年的豬，一般都是過年或是過大事的時候才殺的，這個豬肉才是真正不吃飼料長大的，味道決對好。老爸怕我這裏不好剁，專門用鋸子鋸成一段段，只留一下豬皮，然後我吃的時候用刀一切就好了。在家裏一般都是用豬腳燉紅蓮藕，蓮藕要吸...
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![蓮藕燉精肉怎麼做-蓮藕燉精肉的做法]( "蓮藕燉精肉怎麼做-蓮藕燉精肉的做法")
- “藕既可以涼血又可以補血，所以有老話説女人不可三日無藕。加上精肉來燉，特別適合女同胞們秋天吃，既滋補又解秋燥。”食材明細主料蓮藕（1根）精肉（適量）輔料純淨水（適量）調料食鹽（1g）香菜（小許）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕燉精肉的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切小塊。2、...
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![臘肉排骨燉胡蘿蔔蓮藕怎麼做-臘肉排骨燉胡蘿蔔蓮藕的做法]( "臘肉排骨燉胡蘿蔔蓮藕怎麼做-臘肉排骨燉胡蘿蔔蓮藕的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）排骨（適量）輔料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）薑片（少許）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉排骨燉胡蘿蔔蓮藕的做法步驟1、準備:焯水的排骨。2、臘肉用水煮一下清洗乾淨切厚片。3、蓮藕，胡蘿蔔削皮後切大塊，拍一塊姜。4、綠豆少許。5、將所有食材放入康...
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![蓮藕燉臘肉怎麼做-蓮藕燉臘肉的做法]( "蓮藕燉臘肉怎麼做-蓮藕燉臘肉的做法")
- “在外面吃飯時別人點了道蓮藕燉板鴨，才發現原來臘味與蓮藕燉在一起的味道居然能溶得得那麼有深度，蓮藕的甜和臘味的香，真的是很不錯的一道菜，我家板鴨吃完了，幸好還有今年醃的臘肉，燉一鍋，一點也不比板鴨差哦。”食材明細主料蓮藕（適量）生薑（適量）臘肉（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...
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![蓮藕毛豆怎麼做-蓮藕毛豆的做法]( "蓮藕毛豆怎麼做-蓮藕毛豆的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕毛豆的做法步驟1、蓮藕去皮，洗淨，切丁。2、毛豆去殼，洗淨。3、鍋中放油，炒蓮藕丁。4、加入毛豆，一起炒。5、加點鹽，調味。6、炒熟即可。...
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![牛肉燉蓮藕怎麼做-牛肉燉蓮藕的做法]( "牛肉燉蓮藕怎麼做-牛肉燉蓮藕的做法")
- “冬季吃些牛羊肉可以增強身體抵抗力及禦寒能力。將牛肋排於蓮藕一起燉，葷素結合，非常好的一道健康美味。”食材明細主料牛肉（500g）蓮藕（300g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉蓮藕的做法步驟1、牛...
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![蓮藕蘿蔔乾燉臘雞怎麼做-蓮藕蘿蔔乾燉臘雞的做法]( "蓮藕蘿蔔乾燉臘雞怎麼做-蓮藕蘿蔔乾燉臘雞的做法")
- “在老家，有將各種時令蔬菜瓜果曬製成蔬果乾的做法。特別是在我們小的時候，那時候生活水平還不是那麼的好，想要一年四季都有蔬菜瓜果吃，想把蔬果的食用季節保留得長一些，最好的辦法就是曬成蔬果乾。曬好的乾製品密封保存，梅雨季節或者是潮氣比較重的時候，拿出來重新曬一曬，能夠保...
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![梅豆臘雞腿炒蓮藕怎麼做-梅豆臘雞腿炒蓮藕的做法]( "梅豆臘雞腿炒蓮藕怎麼做-梅豆臘雞腿炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（310克）梅豆（85克）臘雞腿（185克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅豆臘雞腿炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗）、梅豆（已摘洗）、臘雞腿2、將已清洗好的蓮藕去皮，放在案板上切成片，待用。3、將臘雞腿放在案板上剁開。4、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的...
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![蓮藕土豆燉雞塊怎麼做-蓮藕土豆燉雞塊的做法]( "蓮藕土豆燉雞塊怎麼做-蓮藕土豆燉雞塊的做法")
- “蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。土豆含有澱粉，同時也是減肥的食品。柴雞有豐富的營養，適合燉，炒，煲湯，正是冬季補充營養的時候。”食材明細主料蓮藕（適量）土豆（適量）柴雞（半隻）輔料生抽（3勺）老...
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![臘肉蒸毛豆怎麼做-臘肉蒸毛豆的做法]( "臘肉蒸毛豆怎麼做-臘肉蒸毛豆的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨裝盤。2、臘肉切片。3、在毛豆上面撒上少許鹽。4、鋪上臘肉。5、切幾片紅椒絲。6、放入蒸鍋中、大火燒開後蒸15分鐘左右，吃時淋入香油。...
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![毛豆煮蓮藕 怎麼做-毛豆煮蓮藕 的做法]( "毛豆煮蓮藕 怎麼做-毛豆煮蓮藕 的做法")
- 食材明細主料毛豆（330克）蓮藕（290克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆煮蓮藕的做法步驟1、食材：毛豆、蓮藕（已清洗去皮切開）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水煮開至熟。5、然...
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味味甜
