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肉絲甘藍怎麼做-肉絲甘藍的做法

肉絲甘藍怎麼做-肉絲甘藍的做法

肉絲甘藍的做法 肉絲甘藍怎麼做

食材明細

主料
  • 小裏脊 (100g)
輔料
  • 甘藍 (1/3棵)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • (1棵)
  • (4瓣)
  • 花椒麪 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉絲甘藍的做法步驟

  • 肉絲甘藍的做法 肉絲甘藍怎麼做 第2張

    1、甘藍切絲。

  • 肉絲甘藍的做法 肉絲甘藍怎麼做 第3張

    2、裏脊切絲加澱粉、料酒、醬油抓勻。

  • 肉絲甘藍的做法 肉絲甘藍怎麼做 第4張

    3、葱蒜準備好。

  • 肉絲甘藍的做法 肉絲甘藍怎麼做 第5張

    4、鍋裏放油加葱蒜爆香。

  • 肉絲甘藍的做法 肉絲甘藍怎麼做 第6張

    5、加入肉絲煸炒。

  • 肉絲甘藍的做法 肉絲甘藍怎麼做 第7張

    6、加入蠔油、花椒麪煸炒。

  • 肉絲甘藍的做法 肉絲甘藍怎麼做 第8張

    7、加入甘藍炒。

  • 肉絲甘藍的做法 肉絲甘藍怎麼做 第9張

    8、甘藍大火炒軟出鍋。

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