上海特產三鮮小餛飩的做法-上海特產有哪些

上海，屬於是國內比較繁華的城市之一了。有非常之多的美食在上海所誕生。那麼有去過上海這所城市的人們，都知道這是一個美食性的天堂。那麼如下，小編便來細數一下，有關於上海這個城市的美食所在，相信可以帶給準備瞭解上海這座城市的人們些許的幫助！

一、上海特產三鮮小餛飩的做法

三鮮小餛飩屬於是上海的特產，具有柔軟爽口、餡料鮮嫩，湯清味美的特色，可以説是百吃不厭。

1、豬肉剁碎加入蝦皮、芹菜末、鹽、生抽、料酒，按順時針方向攪拌均勻備用。

2、紫菜泡清水後，撈出瀝乾水分備用

3、餛飩皮上放入適量的肉餡，按自己喜歡的形狀包制餛飩。

4、鍋中放入水，水開後放入包好的餛飩，煮開後加入紫菜、蛋皮絲、鹽，再將煮好的餛飩盛入碗中，最後放點香麻油即可。

二、上海特產有哪些

到上海旅遊除了感受下當地的繁榮以及現代化氣息之外，品嚐當地的特產美食也是非常不錯的選擇，而且在臨走的時候還應該帶一些具有上海特色的禮物回去，不論是送親朋好友還是自己留作紀念都非常有意義。

1、浦東三黃雞

浦東當地的一種農家雞，雞胸脯體積比較大，體型健碩，成年的這種三黃雞一般可以長到九斤左右，即便是母雞最起碼也能夠達到六斤，做出來的三黃雞雞肉鮮嫩而且比較肥美，香味相當的濃厚，在當地非常的受歡迎。

2、高橋鬆餅

還有另外一個名字叫做細沙千層餅，可以説是上海高橋區最著名的一種特產，這種高橋鬆餅入口酥鬆，已經在當地有上百年的傳承歷史，據説最早是從光緒年間開始製作，其製作的工藝十分的精細，做出來的鬆餅甜而爽口，皮酥餡糯，非常好吃。

3、城隍廟五香豆

五香豆可以説是上海最有特色，也是家喻户曉的一種特色小吃，尤其是城隍廟，這裏可以説是上海非常著名的旅遊景區，而且這個地方製作的這種五香豆味道很特別，受到廣大遊客的一致好評，五香豆外皮比較薄脆裏面的肉鬆厚實，吃到嘴裏之後感覺香糯鬆軟。

4、嘉定竹刻

在上海嘉定區有一種特殊的使用竹子製作出來的工藝品，距今最起碼已經有400年的歷史，在明清時期就已經是當地非常著名的一種工藝品，尤其是雕刻出來的立體雕，非常的精緻，現在成為遊客一致追捧的特產。

5、徐行黃草編織品

徐行區編制出來的這種工藝品，看起來非常的精緻，而且也比較結實耐用，是當地的居民，選用當地一種普通的黃草編織出來的，可以作為生活日用品，看起來非常的精緻，而且還能夠編織出各種各樣的圖案，可謂是真正的自然環保產品。

6、金山農民畫

農民畫可以説是一項在當地比較有名氣的民間傳統藝術，其主要都是選擇江南水鄉特有的山水景色以及當地的風土人情等故事情節為藍本繪製出來的，另外加入了刺繡、剪紙還有雕塑等等不同的手法，形成了具有當地特色的農民畫。

有關於上海特產有哪些人介紹便到這裏了。上海，屬於是中國經濟上面比較繁華的城市，當然經歷了這麼多年的歷史，也少不了有其特產的沉澱了。好的產品都流傳了下來，現如今被人們所熟知。不知不説，上海除了美食之外，還留有了非常之多民族特色所在！