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關於粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的最正宗做法的餐飲百科

粉皮毛豆肉煮臘鴨腿怎麼做-粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法
  • 粉皮毛豆肉煮臘鴨腿怎麼做-粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(150克)毛豆肉(110克)粉皮(65克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、粉皮、毛豆肉(已淘洗)。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。4、接着,將剁好的臘鴨腿和毛豆肉下入...
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臘鴨腿煮三素怎麼做-臘鴨腿煮三素的做法
  • 臘鴨腿煮三素怎麼做-臘鴨腿煮三素的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(165克)胡蘿蔔(200克)芋艿(230克)青菜(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮三素的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮)、芋艿(已去皮清洗)、青菜(已洗淨切開)。2、將已清洗好的芋艿和胡蘿蔔放在案板上分別切開,待用。3、...
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西蘭花臘鴨腿煮土豆怎麼做-西蘭花臘鴨腿煮土豆的做法
  • 西蘭花臘鴨腿煮土豆怎麼做-西蘭花臘鴨腿煮土豆的做法

  • “都説大豆營養豐富,諸不知,土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆同大米相比,所產生的熱量較低,每日堅持有一餐只吃土豆,竟然能減肥哦,天...
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哪裏的臘肉最出名-哪裏的臘肉好吃正宗
  • 哪裏的臘肉最出名-哪裏的臘肉好吃正宗

  • 在中國,地域十分廣闊,人口十分眾多!但每個地區的人都有不同的飲食習慣。他們有獨特的小吃,吃法不統一,味道不相同。就説臘肉,我根據“哪裏的臘肉好吃正宗?”“哪裏的臘肉最出名?”等問題進行思考,如果感興趣的話一起來看看吧!一、哪裏的臘肉好吃正宗1.湘西臘肉:最正宗的、也是最...
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教你最正宗的臘肉做法!-臘肉怎麼煮好吃又簡單
  • 教你最正宗的臘肉做法!-臘肉怎麼煮好吃又簡單

  • 臘肉是我們生活中常見的一種食物,原材料是以豬肉加工經過一段時間醃製而成的,所以有些地方把臘肉又叫做醃肉或者是煙燻肉,臘肉的吃法有很多,但在烹飪之前一定要用水反覆清洗幾次,那麼大家知道臘肉怎麼煮好吃又簡單嗎?一起來看看吧!臘肉怎麼煮好吃又簡單一、臘肉炒蒜薹食材:臘肉10...
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蒲瓜煮臘鴨腿怎麼做-蒲瓜煮臘鴨腿的做法
  • 蒲瓜煮臘鴨腿怎麼做-蒲瓜煮臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(160克)蒲瓜(245克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、蒲瓜(已去皮清洗切開)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將剁好的臘鴨腿和蒲瓜下入清水鍋中煮開煮上6——7分鐘。4、然後,加適量的鹽。5、...
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哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃
  • 哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃

  • 美食有類似,但是類似的美食可是有着大不同的,比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所製作的美食也不太一樣,好比説臘肉。臘肉是一種醃製的肉類,全國各地都有售賣,但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小夥伴們,讓我們一起來了解一下吧。一、臘肉都在哪裏出沒...
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臘鴨腿煮豇豆怎麼做-臘鴨腿煮豇豆的做法
  • 臘鴨腿煮豇豆怎麼做-臘鴨腿煮豇豆的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(140克)豇豆(275克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿煮豇豆的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、豇豆(已折段清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着,將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中。4、合入豇豆翻動一下煮開、煮上6分鐘。5、然後,加...
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毛豆蒸臘雞腿怎麼做-毛豆蒸臘雞腿的做法
  • 毛豆蒸臘雞腿怎麼做-毛豆蒸臘雞腿的做法

  • 食材明細主料毛豆(165克)臘雞腿(200克)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆蒸臘雞腿的做法步驟1、食材:毛豆、臘雞腿(已清洗)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、放入盤中。5、隨後,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出...
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臘鴨腿老豆腐煮小白菜怎麼做-臘鴨腿老豆腐煮小白菜的做法
  • 臘鴨腿老豆腐煮小白菜怎麼做-臘鴨腿老豆腐煮小白菜的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(160克)小白菜(175克)老豆腐(210克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿老豆腐煮小白菜的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、小白菜(已洗淨)、老豆腐。2、將小白菜放在案板上切開。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。4、接着,將剁好的臘...
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毛豆燒鴨腿怎麼做-毛豆燒鴨腿的做法
  • 毛豆燒鴨腿怎麼做-毛豆燒鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(兩個)毛豆(少許)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)毛豆燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨焯水後撈出瀝乾水份。2、毛豆洗淨備用。3、鍋熱倒入油加姜炒香,加入鴨腿煸炒。4、炒至變色後加入葱...
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正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法

  • “嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,清水洗兩次攥幹,放入胡椒粉...
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香菇荷蘭豆煮臘鴨腿怎麼做-香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法
  • 香菇荷蘭豆煮臘鴨腿怎麼做-香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(125克)新鮮香菇(50克)荷蘭豆(95克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、新鮮香菇(已洗淨切開)、荷蘭豆(已摘洗)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將剁好的臘鴨腿和新鮮香菇下入清水鍋中煮開煮上6——7...
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臘鴨腿燜毛豆怎麼做-臘鴨腿燜毛豆的做法
  • 臘鴨腿燜毛豆怎麼做-臘鴨腿燜毛豆的做法

  • “夏天的下飯菜,很香的”食材明細主料臘鴨腿(一隻)輔料毛豆(300克)配料八角(三個)薑片(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿燜毛豆的做法步驟1、鴨腿、毛豆洗淨,鴨腿切塊,姜切絲,幹辣椒切碎2、鴨塊放入炒鍋中小火慢炒同時放薑絲和...
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海帶結煮臘鴨腿怎麼做-海帶結煮臘鴨腿的做法
  • 海帶結煮臘鴨腿怎麼做-海帶結煮臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料海帶結(135克)臘鴨腿(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶結煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:海帶結(已泡發洗淨)、臘鴨腿(已清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將剁好的臘鴨腿和海帶結下入清水鍋中煮開煮上6分鐘。4、然後,加適量的鹽。5、...
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哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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臘鴨腿煮冬瓜怎麼做-臘鴨腿煮冬瓜的做法
  • 臘鴨腿煮冬瓜怎麼做-臘鴨腿煮冬瓜的做法

  • “以前吃過臘雞腿,但沒吃過臘鴨腿,那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來,那一個來煮冬瓜吃,做法簡單,味道不錯。。。”食材明細主料臘鴨腿(425克)冬瓜(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮冬瓜的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、冬瓜(...
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臘鴨腿燒毛豆怎麼做-臘鴨腿燒毛豆的做法
  • 臘鴨腿燒毛豆怎麼做-臘鴨腿燒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(290克)臘鴨腿(155克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘鴨腿燒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、臘鴨腿(已清洗)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入剁好的臘鴨腿和毛豆翻炒翻炒。5...
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臘鴨腿煮包心菜怎麼做-臘鴨腿煮包心菜的做法
  • 臘鴨腿煮包心菜怎麼做-臘鴨腿煮包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(390克)臘鴨腿(135克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已清洗切開)、臘鴨腿(已清洗)。2、將已清洗好的臘鴨腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的包心菜和剁好的臘鴨腿翻炒翻炒。4、接着,加適...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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哪裏的臘腸最正宗最好吃?
  • 哪裏的臘腸最正宗最好吃?

  • 臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可分為三大類:生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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臘鴨腿煮花菜怎麼做-臘鴨腿煮花菜的做法
  • 臘鴨腿煮花菜怎麼做-臘鴨腿煮花菜的做法

  • “最近吃臘鴨腿比較多,今天來個簡單的臘鴨腿煮花菜。。。”食材明細主料花菜(150克)臘鴨腿(135克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、臘鴨腿(已清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入清...
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芹菜臘鴨腿煮粉絲怎麼做-芹菜臘鴨腿煮粉絲的做法
  • 芹菜臘鴨腿煮粉絲怎麼做-芹菜臘鴨腿煮粉絲的做法

  • 食材明細主料芹菜(130克)臘鴨腿(160克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜臘鴨腿煮粉絲的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、臘鴨腿(已清洗)、粉絲。2、將已清洗好的臘鴨腿放在案板上剁開。3、將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中煮開煮上10分鐘。4、接着,合...
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夜開花煮臘鴨腿怎麼做-夜開花煮臘鴨腿的做法
  • 夜開花煮臘鴨腿怎麼做-夜開花煮臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料夜開花(500克)臘鴨腿(185克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夜開花煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:夜開花、臘鴨腿(已清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。5、接着,將剁好的臘鴨腿、切好的夜...
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鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿怎麼做-鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿的做法
  • 鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿怎麼做-鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(145克)凍豆腐(200克)鹹菜(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜凍豆腐煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、凍豆腐(已切開)、鹹菜(已洗淨切開)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着,將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中煮開。4、然後,合入...
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