上海特產有什麼

崇明糕、八寶鴨、一捏酥、定勝糕、生煎、鹹水鴨、梨膏糖、高橋鬆餅、五香豆、奉賢黃桃等。崇明糕有鬆糕和硬糕兩種，以糯米和白米為原料，甜度適中，清香軟糯，糯而不粘。生煎即為上海人對包子的稱呼，面金黃香脆，餡汁多味美。