- 準備時間:19分鐘    烹飪時間:60分鐘香甜八寶蛋,這道美食可以做餐桌上的特色美食,因為具有獨特的口味,又是偏向甜的方向,由於用料是糯米,做出來的八寶是固狀的,所以形狀固然可以做成蛋的樣子,在這其中可以添加許多料品,可以加上小顆類的水果,乾貨類的...
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- “1.粽葉。很多葉子可包粽子,比如竹葉,箬葉,蘆葦葉,芭蕉葉,以及荷葉。北方可選比較少。我們市場上大多為幹箬葉,這種葉子買回來煮一煮或者用水浸泡幾個小時就可以用了。偶爾有真空包裝的鮮箬葉,但因為有傳JS會利用化學藥劑返青葉子,所以,自己也不好分辨,買到什麼樣子的,就要看運氣了...
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- 食材明細主料糯米(適量)輔料水(適量)粽葉(適量)冰糖(適量)花生米(適量)綠豆(適量)花豇豆(適量)紅小豆(適量)黑米(適量)紅棗(適量)配料棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)八寶粽子的做法步驟1、粽葉洗淨,煮好泡軟。2、將糯米、紅小豆、綠豆、花豇豆花生米洗淨,浸泡一晚上濾去水分混合拌勻。...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘八寶糯米粽子,聽上去就好像很好吃的樣子,其實不是的,因為他不只是聽上去很好吃,他現實中也是超級好吃的,所以啊,一定要來學習。美味的八寶糯米粽子,有人説糯米不適合腸胃不好的人吃,但是不管吃什麼東西吃得多也是...
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- “在這個寒冷的季節,唯有熱騰騰的食物能勾起人的食慾,跟我一起煮一份老少咸宜的家常菜!”食材明細主料水豆腐(200g)輔料蟹柳(各10g)菜心粒(各10g)蝦仁(10g)小青口(10g)牡蠣(10g)花甲(10g)香菇片(10g)海底椰肉(10g)調料勁霸濃縮雞汁(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)石鍋八寶豆腐的做法步驟1...
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- “過年了,年飯桌上來一道“八寶豆腐箱”,看着豪氣,吃着豪爽,解饞過癮還不會增加腸胃負擔;滿口豆香、肉香,香噴噴、脆嫩嫩。“八寶豆腐箱”,從名字和圖片上能猜出來,這“箱”是豆腐做的。自己炸的豆腐泡又大又香,吃了幾塊邊角料,竟然是甜滋滋的。把豆腐泡邊角料切進餡料裏也倍兒香。...
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- 食材明細主料嫩菠菜(1大把)胡蘿蔔(1小塊)核桃仁(適量)腰果(適量)開心果(適量)瓜子仁(適量)花生仁(適量)葡萄乾(適量)輔料樹椒(2個)海鮮醬油(1大匙)陳醋(1大匙)糖(2小匙)鹽(小半匙)植物油(1大匙)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)八寶菠菜的做法步驟1、嫩菠菜擇洗乾淨2、鍋里加水,再加點鹽,煮沸3、下菠菜...
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- “其實,剩下的粽子不止有煮粥一種吃法。但,煮粥無疑是最省事方便的一種做法。鹹粽煮鹹粥,甜粽就煮甜粥。紫米八寶粽,三個。絕不肯連續多次煮同樣的粥,又沒有心思去把它們分次變出不同的花樣。索性,就把它們一次性變成一大鍋粥。其實,也可以直接把它們用水煮成粥,這樣最簡單省事。...
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- “從小就喜歡吃媽媽做的糯米飯,現在,每年,就由我來做糯米飯啦~”食材明細主料糯米(500g)輔料桂圓肉(適量)紅棗(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)紅糖(適量)白糖(適量)枸杞(適量)豬油(適量)橘紅(適量)紅豆餡兒(適量)蓮蓉餡兒(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)八寶糯米飯的做法步驟1、把糯米泡一晚,一斤...
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- “八寶醬丁是一道色香味俱全的傳統名菜,將筍、豆腐乾、香菇、紅椒、肉切丁過水備用,花生仁去皮,蝦仁上漿;鍋上火,加入少許油,下豆瓣醬、甜麪醬、糖、酒、筍丁等炒香,加入高湯少許,燒沸後用生粉勾芡,裝入盛器內;蝦仁滑油至熟,青豆氽水至熟,蓋在醬丁面上即成。”食材明細主料蝦仁/脊肉...
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- “中國八大菜系之一的“閩菜”,其最著名的,就是一道蜚聲海內外的大菜叫做“佛跳牆”。“佛跳牆”,既“壇燒八寶”也叫做“福壽全”。它始創於清朝初年,它的誕生地就是福建省福州市的“聚春園酒樓”。當年,師傅們創制了這道菜時,老闆給起名叫做“壇燒八寶”,後來為了圖個吉利改名...
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- 食材明細主料八寶配料(805克)花生米(100克)輔料糯米(300克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八寶糯米粽的做法步驟1、食材:八寶配料(已泡發一夜)。2、花生米(已泡發一夜)。3、糯米。4、粽葉。5、將泡發好的八寶配料淘洗一下放入大盆中。6、將糯米和花生米淘洗一下擱入八寶配料。7、...
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- “這款湯在製作的時候,桃膠,銀耳一定要泡透,建議提前泡2天2夜,蓮子燉煮前建議去蓮子芯兒,這樣口感會少些苦並且清甜一些,八寶小糖水,用了8種滋補寶貝,每一味對人體都有很好的作用,尤其是在這樣的秋季,潤燥滋補,不能少。”食材明細主料新西蘭花膠(40g)輔料椰漿(200ml)桃膠(50g)紅棗(50g)老冰...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我們都聽説過八寶粥,卻沒有聽説過八寶甜湯吧。對,你們沒有聽錯就是八寶甜湯。當時我在聽到八寶甜湯的時候都十分的震驚,因為我從來沒有聽説這樣的菜餚的。但是在我喝到這八寶甜湯的時候,我又震驚了,因為你喝到...
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- “其實各種食材不分貴賤,各自都有各自的用途無論是冬蟲夏草還是大蘿蔔,都有它的食療功效今天我給大家推薦一款粥品,説是八寶粥但是絕不止8種食材其中:栗子,茯苓,白果,山藥都是健脾補腎的佳品再者加入了:黑米,黑豆,黑芝麻,黑葡萄乾幾種黑色食材,出來的粥品“黑色”十足除上述材料外,又...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料火腿:10大米:300花生:20黃豆:15白果:20栗子:30豬肚:400鹹肉:10鮮豬油:15輔料生抽:30ml老抽:30ml料酒:50ml生薑:10具體步驟1.把八種材料洗乾淨,切好。其中硬的要浸泡過2.糯米洗淨後用醬油、料酒加水泡發8小時以上;3.把...
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- “祝大家新年吉祥如意!喜到財旺幸福滿滿!”食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)雞蛋(適量)豆乾(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料蒜苗(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶福袋的做法步驟1、裏脊肉切細丁,加鹽、料酒、生抽、澱粉...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料生薑片(25g)紅茶(3g)枸杞(5顆)調料八角(6g)香葉(3g)草果(5g)料酒(10ml)生抽(15ml)食鹽(6g)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八寶茶葉蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨,大頭敲碎,大頭是氣室,敲碎不會影響蛋液流失。2、起鍋燒水,放配料及輔料(先不要放食鹽和料酒),煮開約5分...
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- “很多人喜歡吃五花肉做的肉粽,雖然蛋白含量高,卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用,可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因為糯米升糖指數高,不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應避免食用。用各種豆類與粽子搭配,營養更加全面,佐以桂花蜜調味,香糯甜潤”食材明細主料粽子(2只)輔...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時美味的八寶粽,這是一道非常美味的點心。粽子是中國非常傳統的美食,外面是用非常有營養的糯米包的,吃起來非常的香糯可口,裏面的餡香甜可口的,一口咬下去讓人很有滿足。裏面的蜜棗很甜,包成三角形狀的粽子看起來非...
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- “秋冬天氣乾燥,多喝粥既能補充水分,又能調養腸胃。用幾樣雜糧煮粥,不但營養好,而且口感很軟糯!”食材明細主料黑米(80克)大米(50克)糯米(50克)薏米(50克)黑白芝麻(10克)小麥仁(40克)花生(50克)高粱米(40克)輔料冰糖(適量(可不放))水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑米薏仁八寶稀飯的做法步...
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- “很喜歡做齋菜,一炒一大鍋,可以吃兩天,每樣材料都放一些,乾貨的、新鮮的、罐頭的,結果就燴成了一鍋五顏六色的作品出來,美味爽口好下飯。”食材明細主料木耳(5大朵)金針(50克)小冬菇(10只)筍(100克)玉米芯(100克)蘑菇(100克)紅蘿蔔(約75克)大白菜(5葉)蘭豆(約20塊)輔料姜(8片)配料鹽(適量)糖(適量)生抽...
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- 食材明細主料圓糯米(適量)紫糯米(適量)輔料綠豆(適量)葡萄乾(適量)棕葉(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫糯八寶粽的做法步驟1、把糯米、綠豆洗淨,提前4小時用清水浸泡。葡萄乾在包前20分鐘再用清水洗後浸泡。2、買來的鮮棕葉一片一片用清水沖洗乾淨,正反面都...
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- “八寶燉鴨湯營養豐富,秋補特別好。加了紅棗,百合,蓮子,桂圓,香菇等。”食材明細主料八寶燉鴨湯料(1包)鴨肉(500g)輔料姜(2塊)調料料酒(1勺)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八寶燉鴨湯的做法步驟1、備好食材。2、把料包泡十分鐘。3、鍋裏鴨肉加姜料酒燒開去血沫加入泡好的八寶料。4...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時桂花八寶粽,這種粽子我只吃過一次,卻是適中難忘,作為一個北方人,對於素粽子還是情有獨鍾,不管肉粽做得多麼好吃,還是覺得粽葉的清香應該搭配些清淡的植物,這道桂花八寶粽不僅口感軟糯嫩滑,而且香氣真的是濃醇清香...
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