香氣逼人的黃瓜木耳炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：200
雞蛋 ：150
木耳 ：10

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.木耳加熱水泡發半個小時

2.兩個雞蛋打入碗中

3.雞蛋中加少許鹽，打好

4.黃瓜切好備用

5.泡好的木耳洗淨摘好，撕成小塊

6.鍋內入油

7.倒入雞蛋翻炒

8.雞蛋炒好後盛出

9.鍋內入油

10.放入黃瓜翻炒

11.然後放入木耳翻炒

12.炒至8成熟，加鹽

13.最後倒入炒好的雞蛋翻炒均勻，出鍋即可

烹飪技巧

木耳用熱水泡發，用時少