![蟳（螃蟹）飯的做法 【福州家常菜】蟳（螃蟹）飯 蟳（螃蟹）飯怎麼做]( "蟳（螃蟹）飯的做法 【福州家常菜】蟳（螃蟹）飯 蟳（螃蟹）飯怎麼做")
- “蟳是螃蟹的一種，蟳飯是福州人逢年過節餐桌上的常見菜，於是每逢節日特別是春節前後，蟳的價格總是貴的嚇人。其實吃蟳最實惠的季節就是夏末秋初，即每年8、9月間，這時候各種螃蟹不僅便宜，質量也不錯。”食材明細主料蟳（適量（螃蟹））鹹糯米飯（適量）輔料香菇丁（適量）肉丁（適量）蝦乾（適量）配料鹽...
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![蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。”食材明...
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![毛蟹飯的做法 螃蟹宴——毛蟹飯 毛蟹飯怎麼做]( "毛蟹飯的做法 螃蟹宴——毛蟹飯 毛蟹飯怎麼做")
- “O(∩_∩)O~螃蟹的季節來了，怎麼能錯過呢，，”食材明細主料大米（適量）毛蟹（適量）輔料香菇（增香）（適量）三層肉（用來爆油）（適量）薑片（適量）配料醬油（適量）鹽（少許）（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）毛蟹飯的做法步驟1、將毛蟹用小牙刷刷洗乾淨2、香菇放入開水中滾一下，消下毒，然後剪成條狀3、...
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![蠔油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蠔油螃蟹怎麼做]( "蠔油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蠔油螃蟹怎麼做")
- “耗油螃蟹，這樣吃更入味！”食材明細主料淡水蟹（按人口定）輔料蒜苗（適量）配料耗油（適量）蒜蓉醬（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油螃蟹的做法步驟1、所有準備的材料，都是按家人的分量定哦，這裏準備的都是帶有大量蟹黃的母蟹2、放入油和蒜頭、姜起鍋爆香...
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![清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳（青蟹） 清蒸菜蟳怎麼做]( "清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳（青蟹） 清蒸菜蟳怎麼做")
- 食材明細主料菜蟳（一隻（大約300克））鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸菜蟳的做法步驟1、活菜蟳放冰箱冷凍15分鐘，凍僵取出洗淨，待用。2、放蒸鍋內蒸15分鐘。3、蒸熟取出稍加冷卻。4、剝開蟹蓋，用刀將蟹切塊，裝盤。...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做")
- “新鮮的食材採用最簡單的方法，做出純粹的美味！”食材明細主料大米（80g）三點蟹（2只）調料薑絲（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）香葱（適量）水（1000ml）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗淨，掰開蟹殼，去掉不能吃的東西；2、油鍋熗香薑絲，放入螃蟹，炒變色，放入...
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![螃蟹炒飯的做法 【螃蟹炒飯】螃蟹與米飯的美妙結合！ 螃蟹炒飯怎麼做]( "螃蟹炒飯的做法 【螃蟹炒飯】螃蟹與米飯的美妙結合！ 螃蟹炒飯怎麼做")
- “家裏收到一箱螃蟹，可把我給喜壞加忙開了，像我這種愛倒騰的不給它來個幾種吃法是不是有點對不起這箱螃蟹，其實吧另一個原因是蒸了幾隻後，媽媽年紀大了嫌吃起來麻煩，兒子又太小不會弄，老公又在外出差，就我一人享用那怎麼行，然後就有了續那碗螃蟹粥之後，這道螃蟹炒飯。煮粥和炒飯，剛...
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![家常螃蟹蒸飯如何做簡單又好吃]( "家常螃蟹蒸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：2只糯米：3勺香菇：適量紅蘿蔔：適量姜：適量醬油：適量香油：適量荷葉：3片芥藍菜：適量輔料具體步驟1.香菇水泡軟後，切小丁塊2.紅蘿蔔切絲，自己適量吧。喜歡的話可以多放點兒3.荷葉洗乾淨後襬盤子裏，螃蟹洗乾淨後...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “中秋，大螃蟹估計是少不了，做法也很簡單，清蒸最得朕意~做法其實簡單的不行，不過我還是決定發一發。。。不然對不起跟它奮戰的時光！”食材明細主料螃蟹（若干）輔料蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（微量）鹽（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹，我喜歡公的~2、...
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![螃蟹應該怎麼吃-什麼時候的螃蟹好吃]( "螃蟹應該怎麼吃-什麼時候的螃蟹好吃")
- 現在科學技術非常的發達，所以説我們在任何時候都是可以吃到很多種食物的，有很多人就非常的喜歡吃螃蟹，那麼他們就非常好奇一件事情，什麼時候的螃蟹好吃呢?你們喜歡吃螃蟹嗎?一、什麼時候的螃蟹好吃雖然説我們一年四季當中的任何時候都是可以吃到螃蟹的，但是吃螃蟹最好的時候是...
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![螃蟹鹹蛋黃松子炒飯怎麼做-螃蟹鹹蛋黃松子炒飯的做法]( "螃蟹鹹蛋黃松子炒飯怎麼做-螃蟹鹹蛋黃松子炒飯的做法")
- “如果老友説請吃炒飯，我－定説“不要啦，不過請吃魚翅還差不多”，“那如果螃蟹炒飯要不要吃啊”，“哦，那還可以”。”食材明細主料白米飯（兩碗）螃蟹肉（大半飯碗）輔料熟鹹蛋黃（兩顆）炒香松子（三湯匙）魚露（適量）蒜泥（二茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螃蟹鹹蛋黃松子炒飯的做法步驟1、...
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![螃蟹怎麼做好吃]( "螃蟹怎麼做好吃")
- 1、清蒸螃蟹是最常見的一種吃法，在做這道菜的時候可以將螃蟹分為兩半，然後撒上一點蒜，會使螃蟹的味道更佳美味。2、可以把螃蟹的肉取出來，與米飯一起煮成粥吃，味道清淡鮮美。做這個的時候可以加上一些生薑，這樣可以去除螃蟹的腥味兒。3、螃蟹可以處理一下，裹上一層澱粉，與年糕一...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹試驗版 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹試驗版 賽螃蟹怎麼做")
- “想嘗試這個菜很久了，今天獻醜，有幾張照片沒來得及拍。”食材明細主料雞蛋（4顆）姜（一塊）輔料白醋（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、姜切碎，多切幾下，越碎越好。2、醋，料酒，白糖，鹽混合。3、姜放入調好的汁中攪拌4、雞蛋白黃分...
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![自制紅蟳蒸飯如何做簡單又好吃]( "自制紅蟳蒸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘食物是人類賴以生存的基礎，大米飯就是其中的常見食物，一日三餐人們都在吃。而在簡單的蒸米飯的時候加入一點點的其他食材，不僅在保留食材原味的時候加入了一點特色美味，而且還帶給你更多的營養與健康。今天就...
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![好吃的紅蟳蒸飯如何做簡單又好吃]( "好吃的紅蟳蒸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘大米飯是我們每天沒頓都必不可少的食品，是人類生存的基礎。但是加入一點不同的食材就會有不同的美味體驗。今天小編要給大家介紹的就是這道獨特的紅蟳蒸飯。每天必不可少的食物都會經過你的烹調而變得口味...
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![賽螃蟹炒飯怎麼做-賽螃蟹炒飯的做法]( "賽螃蟹炒飯怎麼做-賽螃蟹炒飯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）鹹鴨蛋（1個）米飯（1碗）輔料姜（2片）植物油（1.5勺）小葱（2根）調料白醋（1勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）賽螃蟹炒飯的做法步驟1、姜切末，放入白醋中拌勻。2、雞蛋分離蛋清和蛋黃。3、蛋黃中加入鹹蛋黃和一半的姜醋汁，蛋白中加入另一半姜醋汁。4、分別攪拌均...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（4只）輔料薑片（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹用水浸泡一會兒。2、用小芽刷正反兩面刷洗乾淨。3、蒸鍋內加水、倒點料酒。4、將洗乾淨的螃蟹放入、放薑片和葱結。5、蓋上蓋子大火燒開後蒸15－18分鐘左右。6、蒸好的...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做")
- “前幾天做冰激凌，剩下幾個雞蛋清，今天週末休息，就給家人做個家庭版的賽螃蟹！順便和大家分享一下！”食材明細主料雞蛋清（6只）雞胸肉（100克）蝦仁（10只）鹹鴨蛋（2個）輔料姜（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、將雞胸、蝦仁放入料理機，打碎成蓉狀。2、鮮姜切...
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![螃蟹燴飯如何做簡單又好吃-飯裏窩着個小螃蟹]( "螃蟹燴飯如何做簡單又好吃-飯裏窩着個小螃蟹")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蟹：一隻香米：少許輔料生薑：兩三片耗油：一勺生抽：兩勺黑胡椒粉：少許洋葱：少許澱粉：少許具體步驟1.海蟹洗淨對半切開，均勻的裹上一層澱粉。提前把香米用温水浸泡一個半小時左右。撈起晾乾。熱油鍋，放入生薑，再把螃蟹...
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![哪種螃蟹好吃-什麼螃蟹肉最多]( "哪種螃蟹好吃-什麼螃蟹肉最多")
- 螃蟹是一種很多人都愛吃的美食，不管是沿海城市還是內陸城市，都很受人們的歡迎，有的人不知道螃蟹哪種好吃，下面這篇文章將會給大家介紹什麼螃蟹肉最多?什麼螃蟹肉最多1.阿拉斯加帝王蟹，其實這種螃蟹最有優勢的就是其龐大的體形，它們的產地比較偏遠，所以是很珍稀的一種蟹類，主要分...
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![賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做")
- “故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）色拉油（適量）高湯（適量（或雞湯））其他（口味）炒（工藝）廿...
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![怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹-螃蟹母怎麼選]( "怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹-螃蟹母怎麼選")
- 平常做菜的時候，挑選食材都會想着要選擇一些上好的新鮮的食材，那麼在吃螃蟹的時候也是一樣，那螃蟹母怎麼選呢?也就是説在吃螃蟹之前，要怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹？螃蟹母怎麼選如何選擇母螃蟹的這個問題，就必須要去看一看兩種螃蟹的區別之處在哪裏?(螃蟹母怎麼選)在看之前...
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![螃蟹怎麼吃-怎麼買螃蟹]( "螃蟹怎麼吃-怎麼買螃蟹")
- 馬上就到中秋節了，這段時間正是螃蟹成熟的時候，很多朋友都喜歡在這時候買一些螃蟹回家，與親朋好友一邊賞月一邊大吃特吃，那麼挑選購買螃蟹時都有什麼技巧，就是大家最關心的問題了。一、怎麼買螃蟹挑選螃蟹最重要的原則就是新鮮和完整，大家決不能買到死蟹或缺少肢體的殘蟹，尤其死...
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![螃蟹怎麼做比較好吃-冷凍螃蟹能吃嗎]( "螃蟹怎麼做比較好吃-冷凍螃蟹能吃嗎")
- 秋季正是吃螃蟹季節，秋季的螃蟹是一年當中最肥美的。隨着家庭收入的不斷增長，現在人們都追求高品質、高營養的飲食搭配，所以蝦蟹以及各類海產品這些都成為了我們最日常的餐飲選擇，人們在採買食材的時候買多了這種情況也是難免的，買回來的螃蟹沒做完，那自己冷凍後的螃蟹能吃嗎？這...
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![炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎麼做]( "炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎麼做")
- “就是炸土豆絲餅，形似螃蟹所以也叫炸螃蟹，好吃，口感好。”食材明細主料土豆（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸螃蟹的做法步驟1、土豆洗淨削皮。2、土豆切絲在水中浸泡一下。3、控幹水分。4、在土豆絲中加入鹽、花椒粉拌勻。5、加入...
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味味甜
