雞蛋木耳黃瓜炒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 先將黃瓜洗淨，再分段切開，然後把每段黃瓜橫向切片；

2. 把木耳用開水泡發軟綿綿後，將木耳切成小片；

3. 打兩個雞蛋後攪拌均勻；

4. 開中火，把鍋燒熱後放入適量油，待油温上來，將雞蛋液倒入攪拌，再放木耳，翻炒均勻後，聽到木耳的噼啪響聲再放黃瓜片，翻炒均勻後放鹽和味精，關火翻炒均勻後，即可裝盤食用啦！