當前位置:味味甜 >

關於【最原始的炒麪】醬油炒麪的餐飲百科

醬油炒麪的做法 【最原始的炒麪】醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做
  • 醬油炒麪的做法 【最原始的炒麪】醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做

  • “今天的炒麪做得比較原始,口味也比較清淡,,調料唯有醬油,鹽,糖~~~而其中的醬油放得稍多些,當之無愧的【醬油炒麪】~~~話説拍炒麪那會,正好是晚餐時分。隨手拍完,扔下鏡頭,就捉起筷子開吃啦~~等某人做好善後工作,從廚房出來後,驚疑不定:“麪條呢?你拍完了?不要告訴我,你都吃光了啊?”咱們...
  • 25627
醬炒烏冬面的做法 XO醬炒烏冬面 醬炒烏冬面怎麼做
  • 醬炒烏冬面的做法 XO醬炒烏冬面 醬炒烏冬面怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(1包)輔料洋葱絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)韭菜白(少許)豬肉(適量)海鮮醬((XO醬)適量)雞粉(少許)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒烏冬面的做法步驟1、準備食材。2、煮開水3、烏冬面煮散水也再次煮開就撈岀漂涼。4、熱鍋加油先加入胡蘿蔔絲和洋葱絲中火炒。5、...
  • 25483
蝦油炒麪怎麼做-蝦油炒麪的做法
  • 蝦油炒麪怎麼做-蝦油炒麪的做法

  • “我愛炒麪,炒掛麪,炒熱乾麪,炒意大利麪,炒泡麪。。。各種面都可以炒起來。這道炒麪,千萬別扔蝦頭,出來的紅油更香哦。😋蝦仁和雞蛋,服賦予炒麪鮮香,好吃的味道,總會讓人覺得幸福感爆棚,味覺的享受,無與倫比。😋”食材明細主料大蝦(適量)麪條(適量)輔料番茄(半個)雞蛋(2個)胡蘿蔔造型(少量)鹹...
  • 25347
原始的味道西紅柿炒蛋怎麼做-原始的味道西紅柿炒蛋的做法
  • 原始的味道西紅柿炒蛋怎麼做-原始的味道西紅柿炒蛋的做法

  • “西紅柿炒蛋想必很多小夥伴都會做。我這個大概是用調料最少的一個。卻格外的好吃。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料西紅柿(2個)蒜(4瓣)水(少量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原始的味道西紅柿炒蛋的做法步驟1、來個合照,我直接拿着西紅柿削在碗裏的,不然案板上滿都是西紅柿...
  • 23036
肉醬炒麪怎麼做-肉醬炒麪的做法
  • 肉醬炒麪怎麼做-肉醬炒麪的做法

  • “520為心愛的人做diy早餐是一種快樂提前祝大家六一哈皮。童趣可以讓你永遠年輕無極限。”食材明細主料蘭州拉麪(適量)輔料芒果(半個)櫻桃(適量)土豆(適量)雞蛋(一個)葱(適量)配料黑胡椒粉(適量)老抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)麻油(適量)高湯(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 12178
醬炒麪條怎麼做-醬炒麪條的做法
  • 醬炒麪條怎麼做-醬炒麪條的做法

  • “吃夠了煮麪條,來一個炒麪條,結果一連吃三頓炒麪條了,孩子還是嚷着要吃,那就再來一次吧😄。”食材明細主料麪條(一包)油菜(一把)黃豆醬(一匙)輔料鹽(適量)十三香(一匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒麪條的做法步驟1、油菜洗淨。2、炒鍋加水燒開,把麪條煮至七八分熟,撈...
  • 4199
醬油炒方便麪怎麼做-醬油炒方便麪的做法
  • 醬油炒方便麪怎麼做-醬油炒方便麪的做法

  • “醬油可以用來炒什麼?還真沒這印象。一般都是用豆瓣醬炒,調味增色。單純用醬油炒菜/飯,也許史前有過,但關於它們的記憶遙遠而飄渺到不着痕跡。其實,也有見過用醬油炒的飯/菜/面。只因為一句“現在的醬油不好吃”便飄然而過。搜腸刮肚想要用這醬油來炒個什麼,猛然想起有那麼一...
  • 12709
蠔油炒麪怎麼做-蠔油炒麪的做法
  • 蠔油炒麪怎麼做-蠔油炒麪的做法

  • “營養美味”食材明細主料麪條(100g)輔料雞蛋(個)胡蘿蔔絲(20g)葱花(2勺)調料蠔油(2勺)鹽(適量)豬油(2勺)辣椒油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蠔油炒麪的做法步驟1、豬油融化後,油鍋中放入胡蘿蔔絲,雞蛋和葱白炒香。2、另外起一個鍋煮煮開。3、把麪條挑去炒好的菜裏。4、加入蠔油,...
  • 16929
醬油炒麪的做法 美味複合醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做
  • 醬油炒麪的做法 美味複合醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)火腿腸(一根)綠豆芽(適量)紅蘿蔔(半段)青椒(1個)洋葱(一個)小葱(三四根)香菜(三四根)黃酒(適量)輔料生抽(適量)糖(半勺)雞粉(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油炒麪的做法步驟1、準備好所有食材2、先做個複合醬油汁(比平時炒麪的醬油口味要豐富很多)鍋中做油放入兩...
  • 20103
小白菜醬油炒麪怎麼做-小白菜醬油炒麪的做法
  • 小白菜醬油炒麪怎麼做-小白菜醬油炒麪的做法

  • “喜歡吃麪的看過來,五分鐘搞定,小白菜醬油炒麪,簡單方便有營養。”食材明細主料小白菜(一棵)掛麪(適量)蒜(兩瓣)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜醬油炒麪的做法步驟1、小白菜洗淨切小段,蒜切片。2、鍋中放入適量清水燒開,下入掛麪,燒開兩分鐘。...
  • 9545
炒油麪怎麼做-炒油麪的做法
  • 炒油麪怎麼做-炒油麪的做法

  • “百度:手工油麪是大別山地區特有的傳統麪食,迄今已有一千餘年的歷史,由於工藝獨特,尤其是對天氣、温度、濕度及食鹽的要求非常高,因此在民間以祖傳師承的方式傳承。其粗細均勻,口感勁道,易煮不糊,全部製作過程均為手工操作,俗稱“一根面”,是不含任何添加劑的民間民俗美食。”食材...
  • 17040
醬油素炒麪 怎麼做-醬油素炒麪 的做法
  • 醬油素炒麪 怎麼做-醬油素炒麪 的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔絲(40克)黑木耳(5克)圓白菜(120克)麪條(260克)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬油素炒麪的做法步驟1、食材:胡蘿蔔絲、黑木耳(已泡發清洗切切絲)、圓白菜(已清洗切絲)、麪條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔絲和切好的黑木耳翻炒一下。3、...
  • 32177
醬油炒麪怎麼做-醬油炒麪的做法
  • 醬油炒麪怎麼做-醬油炒麪的做法

  • “簡單幾步,美味就可以上桌了。”食材明細主料麪條(300g)輔料胡蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)青菜(適量)調料醬油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)大葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油炒麪的做法步驟1、大葱切成圈備用。2、準備好自己喜歡的蔬菜。3、鍋中加水,燒開,放入麪條煮...
  • 5018
素炒麪的做法 素炒麪---最純樸的,才是最難忘 素炒麪怎麼做
  • 素炒麪的做法 素炒麪---最純樸的,才是最難忘 素炒麪怎麼做

  • “長這麼大,總得最好吃的麪條還是媽媽用醬油炒的麪條。雖然,在印象中的媽媽手藝真的是很一般很一般,因為她老人家年輕的時候正好碰上下鄉的年代,在黨的號召下,她老人家整天忙着工作,偶爾才會下一次廚,給我們姐弟倆露兩手,雖然,她老人家來來去去都是那幾款,雖然,我倆十分地不滿她每天...
  • 20038
洋葱雞蛋醬油炒麪怎麼做-洋葱雞蛋醬油炒麪的做法
  • 洋葱雞蛋醬油炒麪怎麼做-洋葱雞蛋醬油炒麪的做法

  • “用普通的掛麪做了這款簡單、鮮香又快捷的早餐。洋葱和捲心菜都是剩餘的食材,洋葱補鈣,且口感微甜,雞蛋軟嫩,捲心菜爽脆,再加上胡蘿蔔和麪條,營養和口感都很豐富,小朋友很愛吃。1.麪條過冷水,不容易發粘且筋道。我用的是普通的細掛麪,如果有專門做炒麪的粗麪更好。2.如果喜歡洋葱...
  • 23666
油炒麪怎麼做-油炒麪的做法
  • 油炒麪怎麼做-油炒麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)輔料食用油(10g)白糖(10g)黑芝麻(10g)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炒麪的做法步驟1、把麪粉放入炒鍋中,小火慢慢炒。2、要不停地攪拌,炒制微黃。3、加入食用油和白糖。4、加入黑芝麻。5、小火繼續炒,炒幹即可。6、成品圖。7、再來一張,加上適量熱水也非...
  • 31936
鰻魚醬油炒麪怎麼做-鰻魚醬油炒麪的做法
  • 鰻魚醬油炒麪怎麼做-鰻魚醬油炒麪的做法

  • “炒麪是流行於大江南北的中國傳統小吃,製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、葱段等,口味鮮美,營養豐富。今天我們用鰻魚來做一款醬油炒麪,醬汁口味濃厚,鮮香味美,最主要是操作簡單快捷,下了班不想吃外賣,這時候來一份炒麪真的是極好的選擇,乾淨,料足,味道好~”食材明細主料鰻...
  • 29917
卡通醬油炒麪的做法 六一兒童節寶寶餐:卡通醬油炒麪 卡通醬油炒麪怎麼做
  • 卡通醬油炒麪的做法 六一兒童節寶寶餐:卡通醬油炒麪 卡通醬油炒麪怎麼做

  • “兒童節到了,給寶寶做份卡通炒麪,是醬油味的哦!做法超簡單!”食材明細主料雞蛋(1個)拉麪(1人份)輔料醬油(2大勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡通醬油炒麪的做法步驟1、準備食材。2、拉麪煮至8分熟,撈出過涼,瀝乾水分。3、加入醬油拌勻。4、起鍋燒油,放入雞蛋,煎熟。5、另起鍋,放...
  • 14058
炒油茶麪怎麼做-炒油茶麪的做法
  • 炒油茶麪怎麼做-炒油茶麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(1碗)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)花生碎(適量)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒油茶麪的做法步驟1、取一碗麪粉倒入鍋中。2、小火要不停翻炒。3、炒制金黃色。4、加黑芝麻。5、加白糖。6、加花生碎。7、翻炒均勻即可。8、取適量炒熟的油茶麪放入碗中加適量開...
  • 13792
油炒麪的做法 找回兒時的記憶-油炒麪 油炒麪怎麼做
  • 油炒麪的做法 找回兒時的記憶-油炒麪 油炒麪怎麼做

  • “小時候第一次在二姨家看到二姨做油炒麪,當時非常不理解,原來油炒麪是不放油的。看到二姨在一個特大的鍋裏炒了超多的“面”,覺得非常神奇,現在雖然已經記不得當初的味道了,但小時候的這個片段卻一直沒有忘。我還是很愛油炒麪的,饞的時候就會買點,可以當早飯,幹吃更是美味。那麼...
  • 13750
白鹿原油潑面的做法 白鹿原裏,我最愛油潑面 白鹿原油潑面怎麼做
  • 白鹿原油潑面的做法 白鹿原裏,我最愛油潑面 白鹿原油潑面怎麼做

  • “油潑面,關中麪食名吃。那種拿着大碗,不停攪拌,邊吃邊回味(白鹿原裏是邊吃邊流哈喇子)的感覺很是享受~~~,白鹿原看仙草的油潑面,開始饞着想吃,到目前一個月3-4回自己下廚製作,越吃越愛上這種麪食。以下是自己在製作過程的經驗分享,歡迎指正。”食材明細主料刀削麪(300克)前腿肉(100克...
  • 3960
醬香炒麪怎麼做-醬香炒麪的做法
  • 醬香炒麪怎麼做-醬香炒麪的做法

  • “炒麪是流行於大江南北、大街小巷的傳統小吃,各地的做法迥異,但都是當地人最愛的美食之一。我對面條的興趣不是那麼的熱愛,但是唯獨抗拒不了炒麪,就感覺隨意搭配點配菜,淋點醬油或者一勺大醬,味道都會變得那麼的豐富好吃。”食材明細主料麪條(2包)輔料香腸(1根)胡蘿蔔(半根)小葱(1根)...
  • 6704
醬油炒麪的做法 今日早飯--醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做
  • 醬油炒麪的做法 今日早飯--醬油炒麪 醬油炒麪怎麼做

  • “一個人生活,吃飯上多以填飽肚子為指導原則,隨便糊弄為路線方針,甚至,有時候還會覺得吃飯是件很費事的事情。自從最近喜歡上了研究美食,每天都計劃着第二天早上吃什麼,正是如此,每天早餐都有豐盛的早餐可吃,這無疑也成了我起牀的一個動力。昨晚臨睡時就計劃着今早吃炒麪,本以為比...
  • 31275
炒炸醬麪的醬怎麼炒
  • 炒炸醬麪的醬怎麼炒

  • 選擇自己喜歡的肉餡加入豆瓣醬一起炒制。炒制炸醬麪的醬,要先炒肉再放醬和調料燜至入味即可。製作炸醬麪的醬料可以一次性多做些,未食用完畢的醬料用保鮮盒密封裝起來放到冰箱儲存,等到下次再次食用前,取出所需要的量加熱再放到面中拌勻即可。...
  • 25922
原味炒方便麪怎麼做-原味炒方便麪的做法
  • 原味炒方便麪怎麼做-原味炒方便麪的做法

  • “方便折騰成不方便的飯。”食材明細主料方便麪(1包)雞蛋(1個)圓白菜(適量)火腿腸(1根)輔料油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味炒方便麪的做法步驟1、準備食材。方便麪一包。圓白菜切絲。火腿腸切條。雞蛋打散。2、鍋裏放水燒開。放圓白菜、面塊、方便麪自帶的蔬菜包。...
  • 20660
專題