家常菜木耳黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 ：150
黃瓜 ：1根
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
水澱粉 ：適量
葱 ：適量
花椒麪 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.木耳水發好黃瓜洗好待用

2.黃瓜切片

3.雞蛋打碗裏

4.鍋裏放油炒雞蛋

5.雞蛋盛碗裏

6.鍋裏放油葱花椒麪炒香

7.在放木耳翻炒

8.在放黃瓜雞蛋翻炒

9.加鹽翻炒

10.出鍋盛盤

烹飪技巧

在炒的時候要大火快速炒