家常黃瓜木耳腐竹炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
木耳 :適量
腐竹 :適量
豬肉 :適量
火腿 :適量
鹽 :適量
辣椒 :適量
葱蒜姜 :適量
黃瓜木耳腐竹炒肉是一道營養豐富的家常菜,其主要有黃瓜、木耳、腐竹和豬肉四種種食材製作而成。黃瓜和木耳含有豐富的微量元素礦物質,豬肉富含磷和鈣,腐竹作為“植物肉”更是富有營養。幾種一起烹飪將營養融合在一起,適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。
主料
黃瓜 :適量木耳 :適量
腐竹 :適量
豬肉 :適量
火腿 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
辣椒 :適量
葱蒜姜 :適量
具體步驟
木耳腐竹泡發,黃瓜切片,葱薑蒜花椒火腿。切好放盤子裏 。所有配料
油熱先放花椒大料薑片
放肉炒變色,放幹辣椒,煸出辣味,注意,別糊了,??放點醬油。醬香味很快就出來了
放完醬油就放菜。一塊放。黃瓜腐竹黑木耳。怕糊鍋可以少加點水。不放水也行。就是開始放油時多放點。
翻炒均勻
快熟了放火腿腸,最喜歡火腿了,好吃,還好看。腐竹木耳開水泡發的,熱鍋一炒就能吃,黃瓜也是,炒菜時間不要太長。放點鹽哈
放點醋,蒜,葱,味精。拌勻。出鍋。只需幾分鐘出鍋。香噴噴的。
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