木耳腐竹炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：適量
腐竹 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 【木耳腐竹炒肉】豬肉切大片，用鹽醃製入味，腐竹、木耳泡發；

2. 鍋內加料酒，下肉片翻炒；

3. 快炒幹之後加點油，下薑絲、葱花翻炒出香味；

4. 放入泡發的腐竹和木耳翻炒幾下；

5. 加鹽、糖和醬油調味，大火翻炒一分鐘即可。