腐竹炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

木耳 ：3朵
腐竹 ：2片

輔料

鹽 ：適量
蒜末 ：適量
乾貝汁 ：適量

具體步驟

1.腐竹用清水浸軟後剪成小塊；木耳用清水浸軟摘洗乾淨後剪成小朵。

2.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入木耳翻炒。

3.加入腐竹炒均勻，然後加入適量鹽、乾貝汁及清水，蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。