美味青椒木耳炒腐竹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
木耳 :適量
青椒 :2只
腐竹 :150
青椒木耳炒腐竹,這是一道做法十分簡單的家常菜。色彩搭配十分鮮明,青椒的綠,腐竹的黃,木耳的黑,火腿的紅,看起來十分有食慾。青椒跟木耳都是爽口的,腐竹和火腿是軟的,兩者互補,在口感上十分適合。而且這道菜特別適合老人家吃,健康美味有營養。
主料
火腿 :適量木耳 :適量
青椒 :2只
腐竹 :150
輔料
葱薑蒜 :適量具體步驟
1.打理食材,泡發腐竹切段,青椒切絲,木耳泡發火腿切絲,葱薑蒜切碎
2.鍋底起油,炸香葱薑蒜
3.青椒絲入鍋翻炒
4.加入火腿絲均勻翻炒
5.加少許雞精即可出鍋
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