家常芹菜腐竹拌木耳如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1個
芹菜 ：200
腐竹 ：100
黑木耳 ：30

輔料

花椒粒 ：適量
油 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：少量

具體步驟

1.芹菜切絲。

2.胡蘿蔔切小片。

3.腐竹切小塊。

4.木耳泡好洗淨。

5.把芹菜和胡蘿蔔焯熟。

6.腐竹和木耳焯熟。

7.擠水。

8.放在一起。

9.放鹽，五香粉，花椒粉。

10.鍋上做油，放花椒粒。

11.潑在菜上。拌勻。

烹飪技巧

花椒儘量不要炸糊，但也不要生的。