誘人的腐竹拌木耳如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

腐竹 ：2根
木耳 ：5朵

輔料

香油 ：2ml
花椒油 ：3ml
芥末油 ：1ml
辣椒油 ：2小茶匙
鹽 ：3
味精 ：2
大蒜 ：4瓣

具體步驟

1.腐竹，木耳

2.調料：芥末，香油，花椒油，鹽，味精，辣椒油

3.腐竹提前泡發，木耳泡發。大蒜四瓣，香菜一顆

4.木耳開水焯一下就好

5.大蒜搗碎末

6.將腐竹切斜段，木耳撕小朵，加入第二張圖的所有調料和蒜末

7.攪拌均勻

8.點綴些香菜碎

9.裝盤了

烹飪技巧

木耳，腐竹頭天晚上泡發好，第二天早上做。非常簡單，非常清爽的早餐小菜