養顏的腐竹拌木耳如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

腐竹 ：100
幹木耳 ：10

輔料

橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.腐竹放在熱水裏泡。

2.瀝水撈出。

3.幹木耳少許。

4.用熱水泡發後撈出。

5.腐竹切段。

6.將腐竹和木耳放入盤中。

7.大蒜洗淨。

8.大蒜拍末，放在上面。

9.加入適量的鹽。

10.加入味精。

11.加入橄欖油，拌均勻即可。

烹飪技巧

腐竹很容易爛，所以不能煮，用熱水泡泡就可以了。