香氣逼人的雞蛋漢堡如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：4個
中筋麪粉 ：100
水 ：50

輔料

花椒 ：1
葱 ：適量
火腿 ：適量
鹽 ：3
味精 ：3

具體步驟

1.水中加鹽，花椒，味精，中粉

2.攪勻

3.準備葱，雞蛋，火腿切片

4.加熱模具，舀入一勺油

5.舀入一勺麪糊

6.打入雞蛋

7.兩面煎至八分熟

8.再在另一洞中舀入一勺油

9.舀入一勺麪糊

10.灑上葱粒

11.放上一片火腿

12.把八分熟的蛋餅蓋在火腿麪糊上，兩面煎熟

13.完成裝盤

烹飪技巧

雞蛋漢煲模，我用的是燃氣七個洞的