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關於蜜橘雞丁的家常做法的餐飲百科

蜜橘雞丁怎麼做-蜜橘雞丁的做法
  • 蜜橘雞丁怎麼做-蜜橘雞丁的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(200克)蜜橘(100克)輔料蛋清(1個)水澱粉(適量)植物油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)紹酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜橘雞丁的做法步驟1、雞脯肉切成丁,加鹽、蛋清、料酒、水澱粉攪勻待用;蜜橘去皮、核,也切成大小相似的丁。2、炒鍋置中火上,下油燒熱,將雞丁放...
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宮保雞丁的家常做法
  • 宮保雞丁的家常做法

  • 宮保雞丁作為一道耳熟能詳的美食,不僅僅得益於絕妙的食材搭配綻放出的美妙口感,而且還因為其經典簡易的烹飪方法使其傳遍大江南北。宮保雞丁作為一種美味佳餚,是值得學習的,在家宴中也是一道拿得出手的美食,今天我們就來看看宮保雞丁的家常做法。宮保雞丁的家常做法主料:雞胸肉...
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家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法
  • 家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(100g)黃瓜(100g)花生米(50g)輔料葱(100g)調料鹽(少許)醬油(少許)醋(2湯匙)蜂蜜(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常宮保雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。2、花生米炸熟涼涼。3、碗中放入兩湯匙醋,一湯匙醬油,少許鹽,蜂蜜,澱粉調成芡汁。4、大...
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蜜汁橘香雞翅怎麼做-蜜汁橘香雞翅的做法
  • 蜜汁橘香雞翅怎麼做-蜜汁橘香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料橘子(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)橘子汁(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜汁橘香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀備用。2、橘子用鹽搓洗後,對半切開備用。3、雞翅加入適量生抽,蠔油。4、加入蜂蜜。5、擠入橘子汁。6、抓拌均勻,醃製數小...
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酸奶蜜橘塔怎麼做-酸奶蜜橘塔的做法
  • 酸奶蜜橘塔怎麼做-酸奶蜜橘塔的做法

  • “下午回來早了一點,冰箱還有一點餛燉皮,哈哈,給酸奶一個華麗轉身吧!來一款:酸奶蜜橘塔,口感有層次,滋味超微妙,隨意搭配,喜歡就好!”食材明細主料餛飩皮(適量)酸奶(適量)蜜橘(一個)輔料熟紅豆(適量)油(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蜜橘塔的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蜜...
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金橘蜜餞的做法 金橘蜜餞-----秋季護嗓必備 金橘蜜餞怎麼做
  • 金橘蜜餞的做法 金橘蜜餞-----秋季護嗓必備 金橘蜜餞怎麼做

  • “金橘估計很多人都不太接受這個味兒,吃一兩顆還行,多了就不行了所以會變着法子折騰,比如金橘醬,金橘蜜餞,吃起來口感更豐富不説,而且金橘的功效大家都很清楚開胃生津,消食醒酒,美容護膚還能增強機體抗寒能力,防止感冒,降低血脂哦秋季嗓子容易不舒服,這個就必備啦!”食材明細主料金橘...
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家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法
  • 家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法

  • “宮爆雞丁是經典名菜,其特色是辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆,入口酸甜酥香辣,肉質滑脆!”食材明細主料雞胸肉(1塊)紅蘿蔔丁(適量)青椒丁(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)葱段(適量)去皮花生米(適量)生粉(1湯匙)雞蛋清(1個)醃雞胸肉生抽(適量)料酒(1湯匙)胡椒粉(少許)白糖(少許)鹽(少許)料汁生...
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蜜汁金橘怎麼做-蜜汁金橘的做法
  • 蜜汁金橘怎麼做-蜜汁金橘的做法

  • 食材明細主料金橘(適量)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁金橘的做法步驟1、金橘放水中洗淨後,浸泡鹽水中十分鐘。2、取出後,在金橘上切花刀。3、稍稍壓扁。4、加白糖醃製一天。5、金橘放平底鍋中,加少量的水和蜂蜜,煎至水乾。6、出鍋後,擺盤。...
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蜂蜜橘子汁怎麼做-蜂蜜橘子汁的做法
  • 蜂蜜橘子汁怎麼做-蜂蜜橘子汁的做法

  • 食材明細主料橘子(適量)輔料蜂蜜(適量)涼白開温水(適量)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜橘子汁的做法步驟1、成品圖。2、橘子適量去皮!3、全部切好。4、倒入容器裏。5、加入適量涼白開温水。6、瞬間破碎,倒入容器裏,加入適量蜂蜜,即可飲用。...
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蜜橘銀耳湯怎麼做-蜜橘銀耳湯的做法
  • 蜜橘銀耳湯怎麼做-蜜橘銀耳湯的做法

  • 食材明細主料蜜橘(5個)銀耳(一大朵)冰糖(適量)枸杞(適量)輔料水(一小盆)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜橘銀耳湯的做法步驟1、(我煮的比較多)涼水跟銀耳一起下鍋,大火煮開,轉小火在煮10~15分鐘。2、10~15分鐘後,再把小橘子辦放在鍋裏煮10分鐘左右,在加冰糖跟枸杞一起煮,勤拌拌注意別...
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蜜漬橘皮怎麼做-蜜漬橘皮的做法
  • 蜜漬橘皮怎麼做-蜜漬橘皮的做法

  • “前幾日看到專家推薦蜜漬橘皮,説是橘皮有補氣健脾、燥濕化痰的作用,而蜂蜜有滋陰潤喉的功效,所以兩者合用泡水的話,能夠治療燥邪咳嗽,對於陽後康復期的患者有一些咳嗽,咽喉部的幹癢,可以用橘皮泡蜂蜜水進行調理,或者取適量蜜漬橘皮含在喉嚨能緩解咳嗽。”食材明細主料橘皮(適量)輔...
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蜜橘果醬怎麼做-蜜橘果醬的做法
  • 蜜橘果醬怎麼做-蜜橘果醬的做法

  • “黃澄通透,橘香濃郁的蜜橘,細膩的果肉中加入了含有蜜桔精油的果皮,不僅提升口感及香氣,更讓美味晉級!”食材明細主料蜜桔果肉(600g)檸檬汁(50g)冰糖(400g)輔料蜜桔果皮(60g)檸檬皮(5g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜橘果醬的做法步驟1、選取優質的蜜橘,洗淨外皮;2、將蜜桔外皮刀割一...
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蜂蜜醬爆雞丁怎麼做-蜂蜜醬爆雞丁的做法
  • 蜂蜜醬爆雞丁怎麼做-蜂蜜醬爆雞丁的做法

  • “啃雞腿一直是一件很費力的事情,吃相難看不説,分起來也不公平,往往是大的讓給老的,老的讓給小的。不如直接切開去骨,祕汁爆炒,熱騰騰的上桌,拌飯,絕對一流。”食材明細主料雞腿(2個)杏鮑菇(2個)輔料姜(2片)葱花(一撮)紹酒(適量)配料蜂蜜(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法
  • 家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料熟花生(適量)葱(適量)蒜(適量)辣豆瓣醬(適量)玉米油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常辣子雞丁的做法步驟1、食材,新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁,用料酒,蠔油,鹽,雞粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,澱粉抓勻醃製。3、準備小料,蒜,幹辣椒,花椒。4、起鍋,放少許油煎炒雞腿肉...
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家常版宮保雞丁的做法 『家夏』簡單易做 快手中午菜 家常版宮保雞丁的做法 家常版宮保雞丁怎麼做
橘皮蜜餞怎麼做-橘皮蜜餞的做法
  • 橘皮蜜餞怎麼做-橘皮蜜餞的做法

  • “看圖”食材明細主料橘子皮(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橘皮蜜餞的做法步驟1、橘皮洗乾淨,倒入鍋中煮20分鐘.去除苦味2、撈出切成條3、再放入鍋中煮20分鐘,出鍋後用白糖摻一下,放涼就可以吃了...
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家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法
  • 家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
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橘皮蜂蜜茶怎麼做-橘皮蜂蜜茶的做法
  • 橘皮蜂蜜茶怎麼做-橘皮蜂蜜茶的做法

  • “橘皮中含有的維生素C遠高於果肉。維生素C為抗壞血酸,在體內起着抗氧化的作用,能降低膽固醇,預防血管破裂或滲血;維生素C、維生素P配合,可以增強對壞血病的治療效果。經常飲用橘皮茶,對患有動脈硬化或維生素C缺乏症者有益。橘皮性味辛、苦、温,中醫認為,橘皮的功效為理氣健胃、...
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蜜汁砂糖橘怎麼做-蜜汁砂糖橘的做法
  • 蜜汁砂糖橘怎麼做-蜜汁砂糖橘的做法

  • 食材明細主料砂糖橘(兩個)輔料白糖(適量)蜂蜜(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁砂糖橘的做法步驟1、準備好砂糖橘。2、去皮。3、鍋內放白糖。4、倒入和白糖等量的清水。5、熬製起泡泡。6、倒入砂糖橘。7、大火翻拌,炒勻、淋入蜂蜜。8、裝盤。9、甜甜蜜蜜。...
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小青橘蜜的做法 【小青橘蜜】初冬獨染温柔 小青橘蜜怎麼做
  • 小青橘蜜的做法 【小青橘蜜】初冬獨染温柔 小青橘蜜怎麼做

  • “【序】本在夏天就打算做冰橘茶的,結果東忙西忙的,又把這事兒給忘了,轉眼就入冬了,在做冰橘茶的話,顯得不太合適,對於一個家裏蜂蜜都堆積如山的我,給它換了種做法。於是買了海南小青橘的同時,也買了好看的玻璃瓶,喜歡玻璃瓶的原因很簡單,易於保存,也衞生,同時還能欣賞瓶中物,做完之後...
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宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁是一道傳統的漢族名菜,因帶麻辣,屬川菜系。家常做法比較隨意,根據自己的喜好添加食材、調整口味。這道菜做出來酸甜、微辣,藕挺脆的。”食材明細主料雞脯肉(1塊)花生米(適量)藕(1塊)胡蘿蔔(少許)輔料葱花(少許)辣椒(1個)青椒(少許)鹽(3克)糖(1克)醋(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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蜜橘蛋糕卷怎麼做-蜜橘蛋糕卷的做法
  • 蜜橘蛋糕卷怎麼做-蜜橘蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蜜橘(適量)低粉(25g)輔料玉米油(20g)酸奶(25g)白糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜橘蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、酸奶和玉米油混合。3、蛋黃放入酸奶糊中拌勻。4、篩入低粉。5、攪拌均勻。6、蛋清加白糖。7、用電動打蛋器打發。8、打發好...
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蜜餞金錢橘怎麼做-蜜餞金錢橘的做法
  • 蜜餞金錢橘怎麼做-蜜餞金錢橘的做法

  • “酸甜可口,飯後當甜點,飯前吃開胃”食材明細主料金錢橘(500g)輔料冰糖(1塊)白糖(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜餞金錢橘的做法步驟1、金錢橘用水洗乾淨2、放入鍋中,加水剛沒入金錢橘。稍微用大火煮一下,去去苦味。大概煮五分鐘左右3、煮好後吧金錢橘撈出來,切開去梓。4、...
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農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做
  • 農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做

  • “食材:雞肉切丁,辣椒切絲,蒜切片。調料:鹽,食用油,醬油,味精,調味鮮,白酒。方法:1、鍋裏燒油,倒進切好的雞丁,2、翻炒片刻,調入白酒去醒,3、再加入精鹽炒勻,調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加適量的鹽炒勻,6、再混合,7、調入調味鮮,味精即可出鍋。”食材明細主料雞...
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宮保雞丁的做法 家常菜----宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 家常菜----宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(400克)胡蘿蔔(50克)青椒(30克)花生米(100克)輔料色拉油(30克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(少許)生抽(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)宮保雞丁的做法步驟1、將雞胸肉清洗乾淨,切成小粒,加入料酒,精鹽,五香粉,味精,幹澱粉。2、翻拌均勻,稍微...
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