香氣逼人的銀魚煎蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2顆
銀魚 ：100

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.幹銀魚洗淨

2.加入兩顆雞蛋

3.加適量的鹽和白糖

4.拌均

5.熱鍋冷油

6.當油燒到八分熱的時候倒入蛋液

7.攤均

8.煎成兩面金黃即可

烹飪技巧

煎的時候火不要開太大，否則容易焦！！