香氣逼人的香煎秋刀魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

秋刀魚 ：550

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
蒜苗 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.鍋內油燒熱後加秋刀魚煎

3.秋刀魚煎至兩面金黃時加入薑絲和料酒

4.加入蒜和醬油

5.快起鍋時加入蒜葉和醋提味

6.裝盤上桌啦

烹飪技巧

煎秋刀魚時放少許鹽油就不會到處亂噴了。