香氣逼人的胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2只
胡蘿蔔 ：100
麪粉 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.胡蘿蔔刨成絲

3.葱末加入胡蘿絲裏

4.打入雞蛋，倒入麪粉

5.倒少許水，攪拌均勻

6.放兩勺鹽

7.一勺胡椒粉

8.一勺生抽

9.再次攪拌均勻

10.電餅鐺倒油加熱

11.倒入攪拌好的麪糊一面煎烤

12.翻面再煎熟即可

烹飪技巧

一次不能倒太多，防止麪糊溢出