甘脆的芹菜葉雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

全麥粉 ：300
芹菜葉 ：50
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1.所有食材

2.芹菜葉洗淨，放入開水中燙一下

3.燙好的芹菜葉剁碎

4.剁碎的芹菜葉放入全麥粉中

5.再放入雞蛋和少許鹽

6.攪拌均勻醒15分鐘

7.平底鍋放少許油

8.放入一匙麪糊煎

9.煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

1.先將芹菜葉在開水中燙一下，這樣容易剁碎2.麪糊不要攪行太稀稍厚點，這樣做出來的餅很鬆軟