鮮香的芹菜葉雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：50

輔料

鹽 ：適量
麪粉 ：3勺
雞蛋 ：2個
油 ：適量

具體步驟

1.芹菜葉切碎

2.雞蛋2個，加入3勺麪粉攪拌均勻

3.將雞蛋和麪粉攪拌均勻後加入芹菜

4.將芹菜攪拌均勻，加入適量鹽、五香粉餳制10分鐘

5.鍋裏放油，六成熱倒入麪糊

6.定型後反過來煎到兩面金黃即可

7.出鍋裝盤即可

烹飪技巧

麪粉可以過篩後加入，避免有疙瘩