助消化的芹菜葉雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芹菜葉 ：一把

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：兩個

具體步驟

1.芹菜葉清洗乾淨

2.剁成末末

3.將芹菜葉子放在容器裏，加入兩個雞蛋，用筷子拌勻

4.加入適量鹽，拌勻

5.油鍋燒熱，將調好的糊糊倒入鍋裏

6.將一面煎至凝固後翻面繼續煎

7.蛋黃凝固即可出鍋。

烹飪技巧

1、芹菜葉子挑選嫩一點的，外面的老葉子最好去掉。2、剁碎，越碎口感越好。3、油稍微放多點，煎出來的雞蛋餅顏色金黃，好看好吃。